Ingredientes: 720 gr lomo de bacalao, 10 gr aceite de oliva virgen 0,4º, 60 gr nueces de California, 20 gr aceite de girasol, una pizca «Bacalao ahumado con praliné de nueces»
Restaurante Montana, excelente cocina con esencia malagueña
Montana celebra su tercer cumpleaños confirmando su apuesta por la alta cocina andaluza, un excelente servicio y un entorno único en el corazón de Málaga. «Restaurante Montana, excelente cocina con esencia malagueña»
Crema de ajos y nueces
Ingredientes: 100 gr de atún fresco, 0.3 gr sal, 1 pieza de aguacate, 1dc. zumo de limón, Clorofila liquida, huevas de trucha, brotes de temporada. «Crema de ajos y nueces»
¿Cómo medir tu condición física?
Conoce las cifras que pueden ayudarte a mejorar tu salud: IMC, presión arterial, rítmo cardíaco y los centímetros saludables Ya sea en el gimnasio, en «¿Cómo medir tu condición física?»
Tarta de chipirones
Ingredientes: Para la masa quebrada: 250 g de harina, 125 g de mantequilla, 1 huevo, 2 o 3 cucharadas de agua o de leche, 1 «Tarta de chipirones»
Sandía rellena al cava
Ingredientes: 1 sandía de 2 kg aproximadamente, 2 kiwis, 1 pera grande, 1 naranja, 1 plátano, 250 g de fresones (pueden ser congelados fuera de «Sandía rellena al cava»
Recetas para novatos
Si tu idea de preparar la comida es la posición descongelar del microondas. Si el único nombre de utensilio de cocina acude a tu mente «Recetas para novatos»
Soufflé tostado de nueces
Ingredientes: 100 gr. de Nueces de California, 100 gr. de azúcar moreno, 1 clara de huevo. Preparación Batir la clara de huevo. Agregar el azúcar «Soufflé tostado de nueces»
Receta anticrisis de Santi Santamaría
Menor ostentación y conservar la relación calidad-precio El reputado chef Santi Santamaría ha querido apoyar el movimiento Actúa Contra la Crisis asegurando que posee una «Receta anticrisis de Santi Santamaría»
Sepia estofada con picada de nueces
Ingredientes: 1.2 Kg. de sepia, 100 gr. de Nueces de California, 3 cebollas grandes, 4 dientes de ajo, 4 hojas de laurel, 1 vaso de «Sepia estofada con picada de nueces»