El pasado jueves día 3 de marzo de 2011, Nutriguia ha probado uno de los restaurantes que participan en Madrid Restaurant Week, en concreto hemos «El rincón de Esteban»
Jornadas de Innovación Alimentaria en Madrid
El chef Mario Sandoval nos descubre la Gastrogenómica: la búsqueda del sabor perdido El chef del restaurante Coque, Mario Sandoval, en colaboración con el IMIDRA, «Jornadas de Innovación Alimentaria en Madrid»
Una investigadora señala que el resveratrol puede reducir la grasa corporal
Agencias, Marzo 2011 El resveratrol, una molécula de origen vegetal presente en el vino y en varios frutos como las nueces o los cacahuetes, podría «Una investigadora señala que el resveratrol puede reducir la grasa corporal»
Tickets elige Flores Valles
La firma de referencia de cocinas para profesionales colabora con Ferran y Albert Adriá, y los hermanos Iglesias, en su último proyecto: un restaurante de «Tickets elige Flores Valles»
Programa las vacaciones de Semana Santa, según tu signo del Zodíaco
Por ENRIQUE SANCHO Si la Luna rige las celebraciones de Semana Santa, por qué no dejar que las estrellas digan cómo disfrutar estas breves vacaciones. «Programa las vacaciones de Semana Santa, según tu signo del Zodíaco»
Vuelve Madrid Restaurant Week con una cuarta edición
Después del éxito cosechado en las tres ediciones anteriores, del 25 de febrero al 6 de marzo vuelve a disfrutar la alta gastronomía de la «Vuelve Madrid Restaurant Week con una cuarta edición»
Solidaridad en España: la crisis pasa factura
Según datos de una encuesta realizada a 1.443 hogares españoles Uno de cada cuatro españoles ha reducido sus aportaciones solidarias. El 61% de los encuestados «Solidaridad en España: la crisis pasa factura»
700 pediatras se reúnen en Madrid en el 8º Curso de Actualización en Pediatría
Los cambios tecnológicos y científicos motivan la actualización de los pediatras para poder ofrecer una atención de calidad a la población infantil Los pediatras dedican «700 pediatras se reúnen en Madrid en el 8º Curso de Actualización en Pediatría»
Albóndigas con tomate
Ingredientes: 1/4 kg de lomo de vaca, 1/4 kg de magro de cerdo, 2 huevos, 2 cucharadas de pan rallado, ajo, perejil, pimienta, sal, harina «Albóndigas con tomate»
La carta del restaurante Thaidy se enrolla
Descubre la cocina tailandesa en formato bolsillo para llevar o para tapear en el restaurante. Una propuesta mucho más informal y divertida. E igualmente sabrosa. «La carta del restaurante Thaidy se enrolla»