Eugenia Silva, embajadora española de la marca, ha sido una de las invitadas a la fiesta El chocolatero Patrick Roger ha usado 10 toneladas de «Karl Lagerfeld diseña una suite de chocolate para Magnum en París»
Nueva web de Bodegas Riojanas
La nueva web www.bodegasriojanas.com es más dinámica, más cercana al usuario y compatible con la nueva generación de dispositivos móviles El Grupo Bodegas Riojanas ha «Nueva web de Bodegas Riojanas»
Calderillo Bejarano
Ingredientes: 1 kg de carne de aguja de ternera, 1/2 kg de patatas peladas y cortadas en dados, 1 cebolla, 1 tomate maduro, 200 gr «Calderillo Bejarano»
IX Congreso de Museos del Vino de España
Reúne en Monforte de Lemos a más de 20 museos de nuestro país El Centro del Vino de Ribera Sacra de Monforte de Lemos (C/Comercio «IX Congreso de Museos del Vino de España»
Celebrada la primera degustación de trufa negra con cava en el XXV Salón de Gourmets
Éxito rotundo de la primera ‘Cata de platos con Trufa Negra y su armonizaje con Cava’ Trufapasión & Juvé y Camps presentan juntos esta simbiosis, «Celebrada la primera degustación de trufa negra con cava en el XXV Salón de Gourmets»
Lacón fresco asado
Ingredientes: 1 kg de lacón fresco, cebolla, ajo, vino blanco, sal, orégano, pimienta negra, 1 cucharadita de azúcar. Tiempo de cocción: 2 anillos, 10-15 minutos «Lacón fresco asado»
Crêpes de Salmón Noruego Fresco y champiñón
Ingredientes: 600 g. de Salmón Noruego Fresco sin piel ni espinas, 300 g. champiñones, 4 chalotas, aceite de oliva virgen, sal, pimienta. Para las crêpes: «Crêpes de Salmón Noruego Fresco y champiñón»
Morcilla de Burgos con piñones
Ingredientes: 1 morcilla de Burgos, harina, aceite de oliva, 50 gr de piñones. Preparción Disponer un poco de aceite en una sartén antiadherente a calentar. «Morcilla de Burgos con piñones»
Arroz con leche (Bis)
Ingredientes: Arroz, 6 vasos de leche entera, 200/300 gr. de leche condensada, canela en rama, canela en polvo, 4 cucharadas de azúcar, la cáscara de «Arroz con leche (Bis)»
Lomo de Salmón Noruego Fresco al horno con salsa de puerros
Ingredientes: 6 lomos de Salmón Noruego Fresco de 200 g., 3 puerros, 200 ml. Nata, 100 ml. vino blanco, 25 g. mantequilla, sal, pimienta. Para «Lomo de Salmón Noruego Fresco al horno con salsa de puerros»