Ingredientes: 4 patatas grandes, 4 huevos, 1 chorro de vinagre, 2 cucharadas de mantequilla. Preparación Lavar las patatas y cocer en agua hirviendo con sal «Patatas rellenas de huevo escalfado»
Categoría: Recetas
Huevos rellenos de atún
Ingredientes: 8 huevos, 2-3 latitas de atún en aceite de oliva, 4-5 cucharadas de tomate frito, 1 latita de aceitunas rellenas de anchoas, 1 lata «Huevos rellenos de atún»
Huevos escalfados con pimientos
Ingredientes: 8 huevos, 1 lata de pimientos rojos, 1 diente de ajo, un chorro de vinagre, 1 cucharada de aceite, pimentón y sal. Preparación Calentar «Huevos escalfados con pimientos»
Huevos revueltos con tomate frito
Ingredientes: 4 huevos, 400 gr de tomate frito, unas cucharadas de aceite, sal. Preparación Poner un fondo de aceite en una sartén antiadherente y calentar «Huevos revueltos con tomate frito»
Huevos «mollets» con repollo
Ingredientes: 4 huevos, 1/2 repollo, 1 limón, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 litro de agua, 2 cucharadas de vinagre, sal. Preparación Eliminar las «Huevos «mollets» con repollo»
Terrina de patatas, huevos y bacon
Ingredientes: 1 kg de patatas, 4 huevos, 2 lonchas de bacon, 3 cucharadas de mantequilla, perejil, sal. Preparación Cocer las patatas, peladas y troceadas, en «Terrina de patatas, huevos y bacon»
Patatas con carne y huevos
600 gr de carne magra de cerdo o de ternera, 150 gr de jamón serrano, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 150 gr de champiñones, «Patatas con carne y huevos»
Nido de huevo All Bran
Ingredientes: Para las cáscaras de huevo de pollita: 4 huevos de pollito, 1 l. de agua, 5 ml. de lejía. Para la base de esférico «Nido de huevo All Bran»
Huevos duros
Ingredientes: 4 huevos, agua, sal. Preparación Introducir los huevos en un cazo o cacerola pequeña con agua, sal y un chorro de vinagre o zumo «Huevos duros»
Huevos escalfados
Ingredientes: 4 huevos, 1 chorrito de vinagre o de zumo de limón, sal, agua. Preparación Poner agua a calentar en una cacerola con sal y «Huevos escalfados»