Ingredientes: 1 pavo de 3 kg, 1 lata de trufas negras, 150 gr de mantequilla, 1/2 l. de caldo hecho con los despojos del ave, «Pavo trufado»
Vieiras al Albariño
Ingredientes: 16 vieiras, 2 puerros, 60 gr de mantequilla, 200 ml de albariño, pimienta y sal. Preparación Poner las vieiras en remojo en agua, cambiándola «Vieiras al Albariño»
Médicos expertos en Salud Capilar de Svenson ofrecen sus conocimientos en Calidad de Vida para pacientes oncológicos
Ofrecen «Cuidados Médico-Estéticos del Paciente Oncológico» y colaboran con la Universidad de Alcalá en proyectos de postgrado y formación. La Dra. Ángela García Matas, directora «Médicos expertos en Salud Capilar de Svenson ofrecen sus conocimientos en Calidad de Vida para pacientes oncológicos»
Crema de castañas
Primeros, Cremas Ingredientes: 35 castañas, 2 cucharadas de anises, 1 cebolla, 2 dientes de ajo pelados, 2 ramas de apio, 2 patatas, 2 clavos de «Crema de castañas»
Tradición culinaria de Perú y vanguardismo gastronómico se fusionan en el nuevo “Inti de Oro Nuevos Ministerios”
El chef Johnny Cerrón está al frente del nuevo proyecto empresarial de Leo Carrillo. En la cocina, ingredientes de primera calidad llegados directamente del país «Tradición culinaria de Perú y vanguardismo gastronómico se fusionan en el nuevo “Inti de Oro Nuevos Ministerios”»
¿Cómo podemos celebrar la Navidad con una persona con Alzheimer?
La Fundación Pasqual Maragall da consejos a familiares y cuidadores de personas afectadas por esta enfermedad neurodegenerativa Informar a los familiares del estado actual del «¿Cómo podemos celebrar la Navidad con una persona con Alzheimer?»
Escaparate Navidad 2016
Ideas fantásticas para regalar en estas fiestas… Libros, artículos de belleza, gastronomía… Para todos los bolsillos, desde menos de 10 € y hasta más o «Escaparate Navidad 2016»
Fermentados Gourmet, Los fundamentos de la Paleodieta
Cuidar la alimentación sin perder sabor, comer sano y equilibrado, descubrir códigos nuevos en la cocina, jugar con el paladar desde el respeto principal a «Fermentados Gourmet, Los fundamentos de la Paleodieta»
«Por una Navidad saludable y… porque Madrid se cuida» en Platea
Navidad saludable en Platea y también en nuestras casas. Claro que sí, muy saludable. Luis Pacheco Torres, director de Gold Gourmet, y Pilar Carrizosa, autora ««Por una Navidad saludable y… porque Madrid se cuida» en Platea»
Sopa de Verduras con sabor a mar
Ingredientes: 200 gr. de zanahorias congeladas,200 gr. de coliflor congeladas, 200 gr. de calabaza congeladas, 1 l. caldo de marisco, 200 gr. cebolla, ajo, 250 «Sopa de Verduras con sabor a mar»