Ingredientes: 400 gr. brocoli congelado, 200 gr. zanahorias pequeñas congeladas, 100 gr. cebolla, 100 gr. de tacos de jamón ibérico, 4 huevos, aceite de oliva «Falso turrón de brócoli y zanahoria»
La Academia de Amigos del Cachopo Español elije el Mejor Cachopo de España 2016
And the winner is… A Cañada Delic Experience, con una valoración de 8’28 sobre 10. Sí, por méritos propios ha sido declarado: el mejor Cachopo «La Academia de Amigos del Cachopo Español elije el Mejor Cachopo de España 2016»
Menú para evitar los excesos navideños
¿Quieres un menú sano, sano en Navidad? Cocineros y dietistas nos proponen uno muy saludable y nada indigesto para celebrar estas fiestas. Durante las Navidades, «Menú para evitar los excesos navideños»
Ensalada de rúcula con vinagreta a la miel y tomates secos
Ingredientes: rúcula, miel, tomates secos, mostaza, vinagre, aceite de oliva virgen, pimienta y sal. Preparación Hidratar los tomates secos en agua templada. Hacer la vinagreta «Ensalada de rúcula con vinagreta a la miel y tomates secos»
Pularda rellena de frutas y champiñones
Ingredientes: 1 pularda, aceite de oliva, pimienta, sal. Para el relleno: cebolla, champiñones, manzana, pasas, ciruelas, ajo, perejil, miga de pan mojada en leche. Preparación «Pularda rellena de frutas y champiñones»
Crema de Calabaza con piñones salteados al aceite de oliva y queso fresco
Ingredientes: calabaza, cebolla, aceite de oliva, piñones, queso fresco, pimienta negra, sal. Preparación Pochar la cebolla cortada antes en brunoise, con un fondo de aceite «Crema de Calabaza con piñones salteados al aceite de oliva y queso fresco»
Se presenta la guía Menús Saludables de Madrid
Disfrutar de la excelente gastronomía de nuestro país no está reñido con llevar una alimentación saludable. Así se ha expuesto en la presentación de la «Se presenta la guía Menús Saludables de Madrid»
Tres de cada cuatro españoles sufren síntomas digestivos por los excesos navideños
7 de cada 10 españoles se exceden con la comida y bebida en Navidad Tres de cada cuatro españoles sufren síntomas digestivos por los excesos «Tres de cada cuatro españoles sufren síntomas digestivos por los excesos navideños»
Arroz a la brasa de Trufa Blanca Magnatum del Piamonte en Floren Domezain
Con boletus y foie francés de Las Landas y huevos de corral… Mmmmmm! En esta ocasión, Floren Domezain (Castelló. 9. Tel. 91 576 76 23) «Arroz a la brasa de Trufa Blanca Magnatum del Piamonte en Floren Domezain»
Un recorrido icónico por Las Palmas de Gran Canaria a través de sus belenes
Los nacimientos de San Telmo, las Casas Consistoriales, el Palacete Rodríguez Quegles y Las Canteras componen una postal única de la ciudad en Navidad Las «Un recorrido icónico por Las Palmas de Gran Canaria a través de sus belenes»