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Nutriguía (Desde 2002)

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CelíacosEstudiosGlutenVirus

Un virus aparentemente inocuo puede desencadenar la celiaquía

Manuel Zamora 12 de abril de 2017

Una infección intestinal vírica leve puede provocar la respuesta del sistema inmune al gluten que acaba produciendo la celiaquía, según una investigación llevada a cabo «Un virus aparentemente inocuo puede desencadenar la celiaquía»

vinosbodegasbebidasribera del duero

12 Linajes Reserva 2011 “Selección del editor” y 92 puntos en Wine Enthusiast

Adoracion Rodríguez García 11 de abril de 2017

EEUU se rinde a la calidad del Ribera del Duero soriano 12 Linajes por tercer año consecutivo Soria, abril 2017.- El vino 12 Linajes Reserva «12 Linajes Reserva 2011 “Selección del editor” y 92 puntos en Wine Enthusiast»

EstrésEstudiosObesidad

Confirman la relación entre el estrés crónico y la obesidad

Manuel Zamora 10 de abril de 2017

Un estudio muestra que los individuos con más cortisol, asociado al estrés, en el cabello son más propensos a un mayor índice de masa corporal «Confirman la relación entre el estrés crónico y la obesidad»

BacalaoCuaresmaRecetariosSemana Santa

La cocina de Cuaresma y Semana Santa

Adoracion Rodríguez García 9 de abril de 2017

Durante la Cuaresma y la Semana Santa, la cocina de los católicos se transforma, recupera recetas apropiadas para estas fechas… Y es que en este «La cocina de Cuaresma y Semana Santa»

BebidasCervezasConsejos

Seis pasos para el servicio perfecto de cerveza

Adoracion Rodríguez García 8 de abril de 2017

A pocos días de la gran final del Campeonato Nacional Estrella Galicia de Tiraje de cerveza, la cervecera desvela los pasos imprescindibles para lograr la «Seis pasos para el servicio perfecto de cerveza»

ConsejosConservación alimentosFecha CaducidadSeguridad alimentaria

Cómo almacenar los alimentos de manera segura en casa

Manuel Zamora 7 de abril de 2017

Mantener nuestros alimentos frescos durante más tiempo nos ayuda a evitar enfermedades, beneficia al medio ambiente, y nos permite ahorrar dinero. ¿Pero dónde y durante «Cómo almacenar los alimentos de manera segura en casa»

turismogastronomíarías baixassgae

‘Rías Baixas, por muchas razones’

Adoracion Rodríguez García 7 de abril de 2017

La Diputación de Pontevedra presenta en Madrid su agenda turística, cultural y gastronómica Carmela Silva Rego, presidenta de la Diputación de Pontevedra, dirigió esta presentación «‘Rías Baixas, por muchas razones’»

Aceite de PalmaSalud

“Cerca del 50% de los productos procesados utilizan aceite de palma, el aceite vegetal más utilizado a nivel mundial”

Adoracion Rodríguez García 7 de abril de 2017

Ha asegurado la Dr. Suárez, en el Segundo día de las XXI Jornadas de Nutrición Práctica Alimentación sostenible; prevención a través de reproducción asistida, fertilidad «“Cerca del 50% de los productos procesados utilizan aceite de palma, el aceite vegetal más utilizado a nivel mundial”»

Salud

Desarrollan un fármaco contra el Parkinson que podría detener sus efectos sobre la memoria y el razonamiento

Adoracion Rodríguez García 7 de abril de 2017

La UOC también impulsa un ensayo de estimulación magnética transcraneal para mejorar la memoria de los pacientes Es la segunda enfermedad neurodegenerativa más frecuente después «Desarrollan un fármaco contra el Parkinson que podría detener sus efectos sobre la memoria y el razonamiento»

CelíacosDientesGlutenSalud

¿Relación gluten y dientes?

Adoracion Rodríguez García 7 de abril de 2017

7 de Abril, Día Mundial de la Salud Más de 450.000 personas en España sufren celiaquía y nuestros dientes pueden servirnos de alerta para saber «¿Relación gluten y dientes?»

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