Ingredientes: 700 gr manzanas Golden/Reinetas, 100 gr de mantequilla, 175 gr de harina, 100 gr de azúcar morena, 1 cucharadita de canela molida. Para la «Apple crumble con salsa de caramelo»
Tarta Sacher
Ingredientes: 150 gr de chocolate a la taza, 1 cucharada de ron, 150 gr de mantequilla, 150 gr de azúcar glace, 6 huevos, 2 cucharaditas «Tarta Sacher»
Macarons de chocolate
Ingredientes: (Para 20 macarons) Para el relleno: 100 g de nata fresca líquida, 100 g de chocolate negro de repostería. Para el macaron: 125 g «Macarons de chocolate»
El chocolate y… 60 recetas con chocolate ¡qué quitan el sentido!
Historia de… Hace más de 2000 años los mayas comenzaron a cultivar el árbol del cacao. Era tan valorado por la cultura maya que utilizaban «El chocolate y… 60 recetas con chocolate ¡qué quitan el sentido!»
28 de febrero 2018: Día Mundial de la Enfermedades Raras
Más del 6% de la población española se verá afectada en algún momento de su vida por una enfermedad rara Las enfermedades raras afectan 3 «28 de febrero 2018: Día Mundial de la Enfermedades Raras»
Patatas a la riojana con costillas
Ingredientes: 1 kg de patatas, 2 chorizos frescos, 300 gr de costillas de cordero, 1 cebolleta, 1 cucharadita de pimentón, 1 pimiento verde, 1 pimiento «Patatas a la riojana con costillas»
Presentado en Madrid, en la residencia del embajador de Noruega: Kvitsøy uno de los mejores salmones del mundo
Ocean Quality ha expuesto en Madrid las razones que hacen de Kvitsøy uno de los mejores salmones noruegos del mundo. Hablamos por tanto de lo «Presentado en Madrid, en la residencia del embajador de Noruega: Kvitsøy uno de los mejores salmones del mundo»
Crujiente de paella con salmón glaseado
Ingredientes: 400gr de Salmón Noruego Kvitsøy, 400 gr de arroz, 1/2 litro de caldo de pescado, azafrán, sal. Preparación Marinar los tacos de salmón previamente. «Crujiente de paella con salmón glaseado»
Arroz a banda (III)
Ingredientes: 600 gr de arroz, 750 gr de pescado y mariscos para hacer el caldo, 1 cebolla, 1 patata, 1 hoja de laurel, 100 gr «Arroz a banda (III)»
El consumo de melatonina ayuda a quemar calorías y dejar de engordar
El nuevo estudio demuestra que la melatonina tiene la función de regular la obesidad en animales sin afectar la ingesta de alimentos ni la actividad «El consumo de melatonina ayuda a quemar calorías y dejar de engordar»