Categoría: Noticias

EFE, 11 de Enero de 2004 Más de doscientos profesionales y expertos de la gastronomía y la restauración han asistido al inicio de una campaña «Campaña para promocionar la cocina española en EEUU»

Diario medico, 5 de Febrero de 2004 Una dieta hiperglucémica puede aumentar el riesgo de cáncer colorrectal en mujeres, según las conclusiones de un estudio «La dieta hiperglucémica favorece la neoplasia intestinal»

Diario Medico, 3 de Febrero de 2004 Un estudio que aparece en el último número de la revista Gastroenterology ha confirmado que el ADN estimulador «Los probióticos son igual de beneficiosos cuando están inactivos»

E.P. 3 de Febrero de 2004 La dieta de la madre puede afectar a la longevidad de su descendencia. Al menos así se ha comprobado «Una dieta baja en proteínas durante el embarazo y la lactancia puede prolongar la vida de la descendencia»

EFE, 20 de Enero de 2004 El sedentarismo y la dieta inadecuada contribuyen al crecimiento de la obesidad mórbida y de las operaciones de reducción «El sedentarismo, responsable del crecimiento de la obesidad mórbida»

Dicelared, 26 de Enero de 2004 Las recetas tradicionales y regionales son las protagonistas, con el cocido a la cabeza, pero las dietas vegetarianas y «Se presenta el primer estudio sobre el comportamiento de los españoles en la cocina»

EFE, 20 de Enero de 2004 La moda de las dietas bajas en hidratos de carbono ha alcanzado a todo tipo de bebidas, salsas, aperitivos «La fiebre contra los carbohidratos llega a las hamburguesas, bebidas y salsas»

El ejercicio moderado diario controla el peso y hace que los sujetos sedentarios no ganen kilos con facilidad, según un estudio coordinado por Cris Slentz, «Caminar todos los días 30 minutos permite controlar el peso corporal»

DiarioMedico, 1 Enero de 2004 La calidad de los aceites que se emplean en la cocina influye en la salud, al igual que el número «La reutilización del aceite en la cocina eleva el riesgo de desarrollar hipertensión»

El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto por el que se actualiza la lista de sustancias aromatizantes artificiales autorizadas en la elaboración de «Actualizada la lista de aromas artificiales para uso alimentario»