Finalmente, Palacios será el embajador de la gastronomía española en el certamen culinario mundial que tendrá lugar en enero del próximo año. El jefe de «Ángel Palacios, directo al Bocuse D´Or 2009»
Categoría: Noticias
Ácidos grasos poliinsaturados omega 6 y cáncer de mama
Presentes en muchos aceites vegetales, su consumo elevado, unido a una ingesta pobre de aminos heterocíclicos (HA), incrementa el riesgo de este tumor tras la «Ácidos grasos poliinsaturados omega 6 y cáncer de mama»
El próximo Salón Internacional del Club Gourmets en IFEMA
Los días 30, 31 de marzo y 1, 2 de abril se celebrará el XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets, 2009, en esta próxima «El próximo Salón Internacional del Club Gourmets en IFEMA»
Identifican un mecanismo cerebral capaz de provocar obesidad ante un exceso nutricional
Identificado por científicos estadounidenses, se activa ante un consumo excesivo de alimento o de energía. Aunque el estudio está en fase de inicio, el objetivo «Identifican un mecanismo cerebral capaz de provocar obesidad ante un exceso nutricional»
Jornadas Gastronómicas del Bacalao en El Gueridón
Del 7 al 9 de octubre, Pasado y Futuro del Bacalao en el Hotel Auditórium Madrid. Una propuesta que conjuga presentaciones tradicionales y nuevas creaciones «Jornadas Gastronómicas del Bacalao en El Gueridón»
Rechazo a la venta de productos ricos en grasas, sal y azúcar en las escuelas
Un informe aprobado por el Parlamento Europeo también reclama que los programas escolares dediquen al menos tres horas semanales a la educación física. JANO.es, 26 «Rechazo a la venta de productos ricos en grasas, sal y azúcar en las escuelas»
La OMS y la UEFA lanzan el libro ‘Eat for Goals!’ sobre la importancia de la comida saludable en los jóvenes
El presidente de la OMS, Pekka Puska, recordó que «el veinte por ciento de los niños europeos padecen actualmente sobrepeso», demostrando lo «importante que son «La OMS y la UEFA lanzan el libro ‘Eat for Goals!’ sobre la importancia de la comida saludable en los jóvenes»
Turín, capital gastronómica de Italia, lanza la ChocoPass
El viaje más goloso al corazón del gusto y con un carné que te permitirá 23 degustaciones de chocolate. *Turín, capital de Piamonte, tiene fama «Turín, capital gastronómica de Italia, lanza la ChocoPass»
Niños con bajo rendimiento escolar y estrés
El 34 por ciento de los niños españoles tienen bajo rendimiento escolar y el 32,9 por ciento viven en familias con un nivel de estrés «Niños con bajo rendimiento escolar y estrés»
El Consejo de Ministros nombra a Roberto Sabrido director de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
El ex consejero de Sanidad de Castilla-La Mancha sustituye a Félix Lobo. EL médico interactivo, 30/9/2008 El que fuera hasta hace unas semanas consejero de «El Consejo de Ministros nombra a Roberto Sabrido director de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición»