La ingesta continua de alcohol está relacionada con la obesidad abdominal que, a su vez, implica mayor riesgo de mortalidad en adultos, según las conclusiones «El consumo continuo de alcohol provoca obesidad abdominal»
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La gran mayoría de los pacientes con trastorno de conducta en sueño REM desarrolla algún tipo de enfermedad neurodegenerativa a los diez años del diagnóstico
Este trastorno se caracteriza por la presencia de movimientos vigorosos, potencialmente lesivos, provocados por una pesadilla en la fase REM del sueño. En muchos casos «La gran mayoría de los pacientes con trastorno de conducta en sueño REM desarrolla algún tipo de enfermedad neurodegenerativa a los diez años del diagnóstico»
Javier Domínguez Pérez
Madrileño, nacido en 1979. Estudió Formación Profesional Grado Superior Hostelería y Turismo (1997/1999) en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Y más «Javier Domínguez Pérez»
Groupon nos ayuda a subir mejor la cuesta de enero/febrero
No es novedad y es algo que todo el mundo sabe… las navidades son una época de gastos que pueden hacernos entrar al nuevo año «Groupon nos ayuda a subir mejor la cuesta de enero/febrero»
The Lavazzers: 12 Fotógrafos Especiales para el Vigésimo Aniversario del Calendario Lavazza
El nombre de la vigésima edición del Calendario Lavazza es The Lavazzers. En ocasión de este importante acontecimiento, Lavazza ha querido reunir a los 12 «The Lavazzers: 12 Fotógrafos Especiales para el Vigésimo Aniversario del Calendario Lavazza»
Adelgazar sin perder masa ósea
Una nueva investigación sugiere que una dieta baja en calorías y en hidratos de carbono, y alta en proteínas (mayormente procedentes de los productos lácteos), «Adelgazar sin perder masa ósea»
Más evidencias de que comer despacio ayuda a evitar el sobrepeso
Una sensación muy fuerte de hambre que nos haga comer con gran rapidez puede llevarnos a ingerir comida en exceso, ya que para cuando la «Más evidencias de que comer despacio ayuda a evitar el sobrepeso»
La restricción calórica blinda al cerebro frente a la enfermedad de Alzheimer
Investigadores italianos descubren en ratones que las dietas hipocalóricas activan una molécula llamada CREB1 que, a su vez, estimula una serie de genes vinculados a «La restricción calórica blinda al cerebro frente a la enfermedad de Alzheimer»
Martin Berasategui, trayectoria profesional (***)
El prestigio de Martín Berasategui, el cocinero español con más estrellas Michelin, siete, despega de manera vertiginosa a partir de 1993 cuando con 33 años «Martin Berasategui, trayectoria profesional (***)»
Ferran Adrià- elBulli
Nacido en 1962 en L´Hospitalet de Llobregat (Barcelona), Ferran Adrià realizó sus estudios en su ciudad natal. Su relación con la gastronomía es inexistente durante «Ferran Adrià- elBulli»