¿Sabías que el Parmigiano Reggiano es un queso apto para los intolerantes a la lactosa? Existen condiciones microbiológicas naturales para las cuales la lactosa está «Parmigiano Reggiano, el lácteo sin lactosa»
Categoría: Gastronomía
Redescubriendo los “secretos” del “Meló d’Or d’Ontinyent”, una variedad única en todo el mundo
Foto de: Kelsang Gabinet de premsa de l’Ajuntament d’Ontinyent Un equipo de investigadores de la Universitat Politècnica de València (UPV), pertenecientes al Instituto de Conservación «Redescubriendo los “secretos” del “Meló d’Or d’Ontinyent”, una variedad única en todo el mundo»
20 de septiembre… Día Mundial de la Paella
Sí, este delicioso plato también tiene su día a nivel mundial. Felicitamos a Valencia y los valencianos por este plato tan sabroso y reconocido. Hoy «20 de septiembre… Día Mundial de la Paella»
Javier Brichetto trae a España «Páru Inkas Sushi&Grill»
Argentina, Brasil o Uruguay tienen la suerte de contar desde hace una década con este concepto nacido al otro lado del Atlántico en el que «Javier Brichetto trae a España «Páru Inkas Sushi&Grill»»
Celebramos el Día de las Patatas Fritas con las más deseadas: las soufflé
Salir de la rutina patatera del bastón, aunque lo parezca, es posible. En el Día de las Patatas Fritas hablamos con Julio Miralles, chef ejecutivo «Celebramos el Día de las Patatas Fritas con las más deseadas: las soufflé»
28 de julio: hoy celebramos el día de la independencia de Perú
¿Qué mejor idea que disfrutar de las fiestas patrias del país andino qué degustando los sabores peruanos más emblemáticos? Todo ello junto a otros platos «28 de julio: hoy celebramos el día de la independencia de Perú»
La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos
Imagen de Photo Mix en Pixabay Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina Un estudio científico, en el «La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos»
Vermouth Fontalia Sweet White, para los mejores momentos
En familia, con amigos, conocidos, compañeros de trabajo… un vermouth Fontalia Sweet White. Servido bien frío solo, tal cual, con una rodaja de mandarina o «Vermouth Fontalia Sweet White, para los mejores momentos»
Vermut Rivera, genuinamente gallego
Con botánicos, flores y lúpulo La integración de la variedad de lúpulo Cascade en el Vermut Rivera es la marca diferencial de este producto que «Vermut Rivera, genuinamente gallego»
Este verano, prepara la barbacoa perfecta de la mano de Solobuey
Invita a tus amigos o familia, prepara la leña, ponte el delantal, abre una cerveza o descorcha un buen vino… solo te falta un paso «Este verano, prepara la barbacoa perfecta de la mano de Solobuey»