Fernando Pérez Arellano celebra el primer aniversario de su bistrot y el galardón de ‘Mejor Cocinero del Año’ concedido por Canal Cocina. Iván Sáez, al «El Zorzal vuela alto»
Categoría: Gastronomía
¡Enhorabuena a Andrés Madrigal!
A raíz de los recientes acontecimientos (ha ganado su primera estrella Michelín), Andrés Madrigal acaba de enviar(nos) unas líneas muy cariñosas a los profesionales de «¡Enhorabuena a Andrés Madrigal!»
Guía Michelín 2008
Ya está la nueva Guía Michelin 2008 de España & Portugal. Si bien la parte que corresponde a Portugal no ha sufrido ningún cambio con «Guía Michelín 2008»
Zaranda… el otoño ha llegado
La nueva carta de Fernando Pérez Arellano promete toda clase de sorpresas gourmet. El restaurante también estrena un ‘Menú Mediodía’ por 38 €. Y se «Zaranda… el otoño ha llegado»
Olsen Madrid: Elaboraciones en crudo
Tres carpaccios y un tartar de ciervo son las estrellas del otoño en Olsen. Sabores sin enmascarar y con una materia prima de gran calidad «Olsen Madrid: Elaboraciones en crudo»
Casa Marcelo se renueva
Marcelo Tejedor presenta un Casa Marcelo más vanguardista, aunque siempre fiel a su filosofía: cocina de mercado en un único menú degustación. Casa Marcelo (Rua «Casa Marcelo se renueva»
El cava llega a Brasil junto a los grandes chefs de la gastronomía Española
El Institut del Cava participó la semana pasada en el II Fórum Internacional de Gastronomía de Sao Paulo que se celebró del 4 al 7 «El cava llega a Brasil junto a los grandes chefs de la gastronomía Española»
Cantabria infinita… 2008 (gastronomía, turismo y más)
…Única, sorprendente, maravillosa. Un destino perfecto por múltiples motivos. Te ofrece un paisaje de mar y montaña, vegas, huertas, un patrimonio geológico inigualable y una «Cantabria infinita… 2008 (gastronomía, turismo y más)»
¿Fast food? No, es fast gourmet
Las pizzas para hornear en casa llegan a Majadahonda. Gourmet Pizza, ofrece unas pizzas finas, sabrosas y de calidad. La Delicia Mejicana es su nueva «¿Fast food? No, es fast gourmet»
La cerveza y los quesos: puntos de encuentro o combinaciones recomendadas
«Que no te lo den con queso» Este popular dicho español hace alusión al potente sabor de este alimento, capaz de anular la capacidad de «La cerveza y los quesos: puntos de encuentro o combinaciones recomendadas»