Sí el Bacalao Fresco Noruego está siendo el ingrediente principal de importantes actividades. Demostración de tapas en el Taller de los Sentidos a cargo de «El Bacalao Fresco Noruego protagonista en el XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets»
Categoría: Gastronomía
Piú di Prima, cien por cien Italiano
El italiano de referencia en la capital cambia de propietario y apuesta por una cocina más purista y por productos artesanos importados de diferentes regiones «Piú di Prima, cien por cien Italiano»
Sabores de Marruecos
Un libro pequeño, manejable, a un precio increible… pensado para todos aquellos que disfrutan tanto cocinando como probando sus propios platos. Y por supuesto, para «Sabores de Marruecos»
Ferran Adrià, reconocido como «Chef del Año» en EEUU
PREMIO DEL CULINARY INSTITUTE OF AMERICA El Culinary Institute of America reconoció al español Ferran Adriá con el premio «Augie», con el que honra, por «Ferran Adrià, reconocido como «Chef del Año» en EEUU»
Algae Mare, el nuevo condimento a base de plancton de Ángel León
Este ingrediente gastronómico, elaborado a base de plancton marino, podrá degustarse en primicia durante el XXIII Salón Internacional del Club de Gourmet(2009). Un alimento sanísimo «Algae Mare, el nuevo condimento a base de plancton de Ángel León»
Éxito de la segunda edición del Congreso «Diálogos de cocina»
San Sebastián, 18 de marzo 2009. Ha concluido con un éxito rotundo la segunda edición del Diálogos de Cocina, congreso organizado en San Sebastián por «Éxito de la segunda edición del Congreso «Diálogos de cocina»»
Ziaboga… Al mejor precio en 2009
Este restaurante vasco comenzó el pasado mes de febrero con el menú “Ziaboga… A 28 € ¡Y con vino!” para disfrutar en comidas y cenas «Ziaboga… Al mejor precio en 2009»
Abel Valverde Premio al Mejor Director de Sala 2008
Por su trabajo en el Restaurante Santceloni de Madrid, propiedad del reputado cocinero Santi Santamaria Abel Valverde ha sido galardonado con el Premio Nacional de «Abel Valverde Premio al Mejor Director de Sala 2008»
Nestea el refresco de té con mejor calificación
La marca de té Nestea es la líder indiscutible del segmento de bebidas con base de té con un 63% del mercado. La Unión española «Nestea el refresco de té con mejor calificación»
Bases de las XIII Becas «Euro-Toques Lorenzo Cañas» para estudiantes de cocina
San Sebastián, 2 de marzo de 2009. Los estudiantes de cocina ya pueden solicitar las becas «Euro-Toques Lorenzo Cañas». Si estás interesado en las mismas, «Bases de las XIII Becas «Euro-Toques Lorenzo Cañas» para estudiantes de cocina»