Thierry Le Baut Ingredientes: 100 gr pepitas, 50 ml Aceite de Oliva, 100 gr arroz arborio, 350 gr Fumet de pescado, 25 gr Salsa de «Arroz negro de «Pepitas del océano»»
Autor: Manuel Zamora
Arroz de «Pepitas del océano»
Rodrigo de la Calle Ingredientes: 2 kg pepitas, 1,5 kg arroz bomba, 4,5 litros de caldo de pepitas de mar, 1 litro ali oli, ½ «Arroz de «Pepitas del océano»»
Fritura de «Pepitas del océano»
Thierry LE BAUT Ingredientes: Pepitas del océano, Sal fina, Harina de pescado o de garbanzo. Preparación Sazonar las pepitas. Pasar las con harina. Escurrir por «Fritura de «Pepitas del océano»»
«Pepitas del océano» en salsa verde (II)
Thierry LE BAUT Ingredientes: 250 gr. Pepitas del Océano, 50 cl Aceite de Oliva, 20 gr Ajo laminado, 2 Guindilla, Perejil Picado. Preparación En una ««Pepitas del océano» en salsa verde (II)»
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Showcooking en la Residencia de Francia: lanzamiento de las Pepitas del Océano
La pepita del océano, cuya nombre en latín es crepidula fornicata, es un regalo de la naturaleza, ya que a diferencia de otras especies marinas «Showcooking en la Residencia de Francia: lanzamiento de las Pepitas del Océano»
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Ganadores del Sorteo «10 años Contigo»
Ya finalizó el plazo para participar en el sorteo, y ha llegado el momento de deciros quienes han sido los afortunados. Pero antes, daros las «Ganadores del Sorteo «10 años Contigo»»
La mitad de los españoles no sigue las pautas de la pirámide alimenticia
El presidente de la Fundación Española de Nutrición (FEN), Gregorio Varela, critica que actualmente haya cerca de 30.000 productos a nuestra disposición cuando «nuestras abuelas «La mitad de los españoles no sigue las pautas de la pirámide alimenticia»
Dietas a la carta
Pautas y hábitos para evitar los problemas de salud del siglo XXI Dietas a la carta es el libro que da respuesta al éxito y «Dietas a la carta»