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Nutriguía (Desde 2002)

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Autor: Adoracion Rodríguez García

Aitor BasabeCocina de AutorDulcesNuecesPostresRestaurante Arbolagaña

Milhojas de chocolate con leche y toffe de nueces

Adoracion Rodríguez García 21 de julio de 2009

Ingredientes: 250 gr. azúcar moreno, 150 gr. de chocolate, 50 gr. de Nueces de California, 75 gr. de margarina, 6 claras de huevo, 100 gr. «Milhojas de chocolate con leche y toffe de nueces»

ChefsEspañaEuskadi

Aitor Basabe concibe un menú para proteger el corazón

Adoracion Rodríguez García 21 de julio de 2009

En el marco de la quinta edición de la campaña Menús con Corazón y para potenciar la prevención, especialmente entre las mujeres El chef, un «Aitor Basabe concibe un menú para proteger el corazón»

Un tercio de la población española sufre dolor de cabeza cada semana

Adoracion Rodríguez García 20 de julio de 2009

Para 3 de 4 españoles considera que el trabajo es su principal “dolor de cabeza” seguido de la crisis económica El primer estudio realizado a «Un tercio de la población española sufre dolor de cabeza cada semana»

Cocina de AutorCocina TradicionalGonzalo de Salas SmithMadridPrimerosQuesosRestaurante el ChiscónVerduras

Berenjenas de pasión del gusto de Nefertiti

Adoracion Rodríguez García 19 de julio de 2009

Ingredientes: 4 rodajas de berenjena negra, dura, sin pelar, 1/4 l. de leche, 3 cucharadas de harina integral, 2 cucharadas de semillas de sésamo para «Berenjenas de pasión del gusto de Nefertiti»

Cocina de AutorCocina TradicionalGonzalo de Salas SmithMadridPescadosRestaurante el ChiscónSegundos

Merluza en salsa blanca al champagne del gusto de Fernando VII

Adoracion Rodríguez García 19 de julio de 2009

Ingredientes: 4 lomos de merluza sin piel ni espinas, 50 gr. de mantequilla, 1/2 kg de champiñón laminado cocido, 1 vaso de champagne, 2 yemas «Merluza en salsa blanca al champagne del gusto de Fernando VII»

Cocina de AutorCocina TradicionalDulcesGonzalo de Salas SmithMadridPostresRestaurante el Chiscón

Flan de calabaza dulce y naranja del gusto de Juan XXIII

Adoracion Rodríguez García 19 de julio de 2009

Ingredientes: 1/2 l. de leche entera, 4 huevos, 100 gr. de azúcar, 1/2 ramita de canela, cáscara de media naranja, 4 cucharadas de mermelada de «Flan de calabaza dulce y naranja del gusto de Juan XXIII»

Cocina TradicionalMadridRestaurantes

Bellalola

Adoracion Rodríguez García 19 de julio de 2009

Ambiente moderno, acogedor, un local muy céntrico, en el que predominan los tonos crudos y el contraste con el rojo anaranjado de lámparas y algunos «Bellalola»

AvesOlla rápidaSegundos

Pato a la naranja en la olla rápida

Adoracion Rodríguez García 17 de julio de 2009

Ingredientes: 1 pato, mantequilla, 1 cebolla, 1 zanahoria, apio, romero, 1/2 kg de naranjas, limón, sal. Tiempo de cocción: 2 anillos, 8-10 minutos Preparación Atar «Pato a la naranja en la olla rápida»

Consorcio

Grupo Consorcio patrocina el Rally Mongol 2009

Adoracion Rodríguez García 17 de julio de 2009

Este rally aporta fondos a la Fundación Christina Noble Children`s, que ayuda a mejorar las condiciones de vida de niñ@s cuyas infancias transcurren entre serias «Grupo Consorcio patrocina el Rally Mongol 2009»

DietasEstudiosMujeres

7 de cada 10 españolas hace dieta

Adoracion Rodríguez García 15 de julio de 2009

Son datos que se desprenden de un estudio realizado por Ligeresa y AED-N sobre las mujeres españolas, con motivo de que se cumplen 30 años «7 de cada 10 españolas hace dieta»

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