Ingredientes: 1 piña, 1 paquete de palitos de cangrejo, 1 lechuga, 750 gr de gambas, 8 langostinos, 1 tarro de mayonesa light, 1 tarro de «Cóctel de marisco»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Musaka
3 berenjenas, 750 gr de carne picada mixta, 2 huevos duros, 1/2 cebolla, pimiento verde, pimiento morrón, 1 brick pequeño de tomate frito. Para la «Musaka»
Brochetas de piña con dip de yogur de oveja
Ingredientes: 1 piña natural Carrefour Selección, 2 yogures de oveja Carrefour Selección, 2 cucharadas de azúcar. Preparación Pelar la piña y cortar en dados pequeños, «Brochetas de piña con dip de yogur de oveja»
Coca crujiente de boquerones
Ingredientes: 500 gr de boquerones, 2 tomates maduros, 1/2 cebolla, 200 gr de hojaldre, albahaca fresca, pimienta, aceite de oliva, 1 limón, aceite balsámico, sal. «Coca crujiente de boquerones»
Carrefour Selección, todo un experto en gastronomía gourmet
Creada para satisfacer las necesidades de aquellos consumidores que gozan de un paladar exquisito, Carrefour Selección se define como la gama Gourmet del Grupo Carrefour. «Carrefour Selección, todo un experto en gastronomía gourmet»
Vasitos de cuajada y mermelada de ciruela
Ingredientes: 2 cuajadas de oveja Carrefour Selección, 100 grs. de mermelada de ciruela Carrefour Selección. Preparación Con una cuchara mezclar las cuajadas con cuidado. Rellenar «Vasitos de cuajada y mermelada de ciruela»
Erizos al natural
Ingredientes: 4 docenas de erizos. Preparación Cortar los erizos, bien con una guillotina o con ayuda de unas tijeras. En este último caso, introducirlas por «Erizos al natural»
Pirámide de trufa
Ingredientes: 1 l. de nata 35%, 200 gr de azúcar, 220 gr. de chocolate (64% de cacao). Preparación Poner a hervir en un cazo la «Pirámide de trufa»
Sándwiches de queso manchego y membrillo
Ingredientes: 1 cuña de queso manchego Carrefour Selección, 1 terrina de membrillo Carrefour Selección. Preparación Retirar la corteza del queso y cortar en finas láminas. «Sándwiches de queso manchego y membrillo»
Tomacat
Ingredientes: 200 gr de «sangatxo», 3 pimientos verdes, 2 berenjenas, 4 tomates, 4 dientes de ajo, aceite de oliva, agua, sal. Preparación En un caldero «Tomacat»