Este maestro en el arte de preparar sushi llega a Madrid para entrar a formar parte del equipo de profesionales del Grupo 99 Sushi Bar «David Arauz asume la dirección de la cocina del Grupo 99 Sushi Bar»
Etiqueta: Sushi
26 recetas de sushi
Desde sushi enrollado hasta sashimi de pez espada. Más de 25 recetas acompañadas de atractivas fotografías, hacen que el sushi resulte divertido y fácil de «26 recetas de sushi»
Niguiris de cangrejo
Segundos, Mariscos Ingredientes (para 4 personas): 100 g Arroz cocido y aliñado al estilo japonés, 1 lata Cangrejo (121 g), 300 ml Agua, 1 g «Niguiris de cangrejo»