Ya está la nueva Guía Michelin 2008 de España & Portugal. Si bien la parte que corresponde a Portugal no ha sufrido ningún cambio con «Guía Michelín 2008»
Etiqueta: Restaurantes
Zaranda… el otoño ha llegado
La nueva carta de Fernando Pérez Arellano promete toda clase de sorpresas gourmet. El restaurante también estrena un ‘Menú Mediodía’ por 38 €. Y se «Zaranda… el otoño ha llegado»
Olsen Madrid: Elaboraciones en crudo
Tres carpaccios y un tartar de ciervo son las estrellas del otoño en Olsen. Sabores sin enmascarar y con una materia prima de gran calidad «Olsen Madrid: Elaboraciones en crudo»
Casa Marcelo se renueva
Marcelo Tejedor presenta un Casa Marcelo más vanguardista, aunque siempre fiel a su filosofía: cocina de mercado en un único menú degustación. Casa Marcelo (Rua «Casa Marcelo se renueva»
Consumo Alimentario en España 2008
Los españoles gastamos 95.854 millones de euros al año en alimentación. Casi una tercera parte del gasto total se realiza fuera del hogar. Carnes, cerveza «Consumo Alimentario en España 2008»
El Gallinero
…alta cocina tradicional a un paso de Navacerrada El Gallinero ofrece un espacio gastronómico único para escaparse de la ciudad y disfrutar de buena cocina «El Gallinero»
Cortijo El gallinero
Un espacio único para eventos y grandes celebraciones Además del restaurante, la finca alberga un conjunto de edificios rústicos y zonas ajardinadas para celebraciones y «Cortijo El gallinero»
La trufa blanca llega a Boccondivino
El italiano más ‘divino’ de la capital inaugura la temporada de la exquisita y preciada trufa blanca de Alba elaborando deliciosos e irresistibles platos. Las «La trufa blanca llega a Boccondivino»
“Codorniz con chocolate” el mejor pincho de España 2008
El restaurante Baby Grill del Grupo Rubaiyat obtiene el Primer Premio en el IV Concurso Nacional de Tapas y Pinchos Ciudad de Valladolid entre 63 «“Codorniz con chocolate” el mejor pincho de España 2008»
Aris bar, el nuevo bar de tapas de Juan Pablo Felipe
El chef de El Chaflán inaugura un nuevo espacio donde poder disfrutar las tapas y pinchos de la factoría de El Chaflán. Una sencilla reforma «Aris bar, el nuevo bar de tapas de Juan Pablo Felipe»