Ingredientes: 300 gr de carne de conejo limpio, sal, aceite de oliva, ajos, tomillo limonero, caldo de conejo reducido. Preparación Dados de conejo confitados (pierna) «Confitajillo»
Etiqueta: Navidad
Guiso de conejo con tripas de bacalao y huevas de salmón
Ingredientes: 300 gr de carne de conejo limpio, sal y pimienta, 150 gr de tripas de bacalao, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, 5 chalotas, «Guiso de conejo con tripas de bacalao y huevas de salmón»
Paletilla de conejo confitada con encebollado de ciruelas y orejones
Ingredientes: 8 paletillas de conejo, aceite de oliva virgen extra, 16 ajos, tomillo limonero, 1 kg de cebolletas, 50 gr de orejones, 50 gr de «Paletilla de conejo confitada con encebollado de ciruelas y orejones»
Nuggets de conejo
Ingredientes: 300 gr de lomo de conejo limpio, 50 gr de salsa hoisin ( o cualquier tipo de adobo casero), harina, huevo y pan rallado, «Nuggets de conejo»
Coronas de conejo confitadas con puré trufado
Ingredientes: 4 costillares de conejo, aceite de oliva, 2 cabezas de ajo, caldo de conejo, 20 gr de pistachos, 20 gr de piñones, flores, hierbas «Coronas de conejo confitadas con puré trufado»
Sillas rellenas de boletus con caldo de puchero
Ingredientes: 8 lomos de conejo deshuesado, 400 gr de boletus frescos, sal y pimienta, caldo de puchero o cocido, 400 gr de calabaza, 20 gr «Sillas rellenas de boletus con caldo de puchero»
Carne de Conejo, la receta del éxito en Navidad
Esencial en la tradición mediterránea Los menús más especiales del año, protagonizados por algo tan nuestro como la propia Navidad Un lujo que sí se «Carne de Conejo, la receta del éxito en Navidad»
El Belén de Arena 2016 de cuatro metros de altura inaugura la Navidad al sol en la capital grancanaria
El nacimiento de arena que cumple su 11ª edición se podrá visitar hasta el próximo 9 de enero. Los donativos del Belén serán recaudados y «El Belén de Arena 2016 de cuatro metros de altura inaugura la Navidad al sol en la capital grancanaria»
Pan de jamón venezolano II
Ingredientes (12 personas): 1 kilo de harina de trigo, 1 taza de agua tibia, 3 cucharadas de levadura para pan, 4 cucharadas de azúcar, 100 «Pan de jamón venezolano II»
Pan de jamón venezolano
Ingredientes: 400 grs de harina, 250 gr de jamón de York, 12 grs de levadura fresca, 150 grs de agua tibia, 80 grs de leche, «Pan de jamón venezolano»