Ingredientes: 4 limones, 200 g de azúcar, 1 l de agua, 1 l de cava. Preparación Exprimir el zumo de los limones, añadir el azúcar «Granizado de cava»
Etiqueta: Frutas
Plátano de Canarías… energía para el invierno
El Plátano de Canarias constituye un complemento energético necesario para personas con gran actividad como niños y deportistas. Además, de cara a la bajada de «Plátano de Canarías… energía para el invierno»
Pectina, posible clave del beneficio anticancerígeno de frutas y verduras
Este carbohidrato complejo se une y, quizás inhibe, la galectina-3, una proteína que facilita la diseminación del cáncer en el organismo. La pectina, un carbohidrato «Pectina, posible clave del beneficio anticancerígeno de frutas y verduras»
Carne o dulce de membrillo a la thermomix
Ingredientes: 500 g de membrillos sin pelar y sin pepitas, 1 limón bien pelado y sin pepitas, 500 g de azúcar. Preparación Triturar todos los «Carne o dulce de membrillo a la thermomix»
Salsa de manzana
Ingredientes: 4 manzanas goleen, 4 cucharadas de mayonesa, el zumo de ½ limón, 2 cucharadas de vino blanco dulce, sal, pimienta blanca molida. Preparación Pelar «Salsa de manzana»
Crepes de manzana y gruyere
Ingredientes: 8 crepes básicas, 2 manzanas Goleen, 15 g de mantequilla, 125 g de queso gruyere rallado. Preparación Preparar antes las crepes básicas. Precalentar el «Crepes de manzana y gruyere»
Flan de peras
Ingredientes: 4 peras de agua, 2 cucharadas de azúcar, 1 vaso de agua grande, 4 huevos, ¼ l de leche, 3 cucharadas de azúcar. Preparación «Flan de peras»
Lomo a la naranja
Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo, ½ vasito de vino blanco, ½ vasito de vino tinto, 1 copa de buen brandy, 50 g de «Lomo a la naranja»
Ensalada tropical con plátano
Ingredientes: 3 rodajas de piña natural, 1 1/2 plátanos de Canarias, 1 manojo de espárragos, 3 zanahorias, 2 manzanas, 1 limón. Para la salsa: 4 «Ensalada tropical con plátano»
Brochetas de pollo y plátano
Ingredientes: 4 pechugas de pollo, 4 plátanos de Canarias, 200 g de arroz de grano largo, 4 dientes de ajo, 25 g de mantequilla, 3 «Brochetas de pollo y plátano»