Uno de cada tres menus escolares presenta carencias dietéticas EROSKI CONSUMER presentó las conclusiones de sus estudios realizados desde 1998 en el I Congreso Internacional «Menús escolares cada vez peor»
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El consumo de frutas y hortalizas de color rojo previenen el cáncer de próstata
Platos como el gazpacho o el salmorejo son idóneos para los meses de verano El tomate es el alimento que más cantidad de licopeno posee, «El consumo de frutas y hortalizas de color rojo previenen el cáncer de próstata»
Un estudio constata las ventajas de la dieta proteinada frente a la hipocalórica en diabetes tipo 2
El número de pacientes que logra un nivel de azúcar en sangre normalizado es casi tres veces superior en el grupo de DP en el «Un estudio constata las ventajas de la dieta proteinada frente a la hipocalórica en diabetes tipo 2»
Descubren por qué son saciantes las dietas ricas en proteínas
NC&T, Julio 2012 Que la comida proteica ‘llena’ más que otras es algo que ya se sabía. Ahora, científicos franceses han descubierto en ratones que «Descubren por qué son saciantes las dietas ricas en proteínas»
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Recomiendan que se informe a la opinión pública sobre los peligros de las bebidas azucaradas
Denuncian las campañas «engañosas» de la industria, que enmascara los riesgos para la salud de sus productos Econsumer, junio de 2012 Los defensores de la «Recomiendan que se informe a la opinión pública sobre los peligros de las bebidas azucaradas»
España registra una alta incidencia cáncer de vejiga
Primer estudio epidemiológico del cáncer de vejiga a nivel nacional, presentado en el LXXVII Congreso Nacional de Urología celebrado en Vigo Los habitantes de Aragón «España registra una alta incidencia cáncer de vejiga»
Nuevas evidencias de que el chocolate negro es bueno para los niveles de colesterol
Hay nuevas evidencias de que el chocolate negro, consumido con moderación, suele ser bueno para los niveles de colesterol El chocolate ha sido parte de «Nuevas evidencias de que el chocolate negro es bueno para los niveles de colesterol»
Dime a qué hora comes y te diré por qué estás tan gordo
El momento del día en el que comemos es tan importante como lo que comemos Un estudio sobre las causas del aumento de peso, publicado «Dime a qué hora comes y te diré por qué estás tan gordo»
Masticar más para comer menos
Confirmando lo que mucha gente intuía, un nuevo estudio indica que masticar mucho la comida (40 veces antes de tragar) no sólo facilita la digestión «Masticar más para comer menos»