El consumo de café no supone un riesgo a la hora de sufrir limitaciones funcionales en las personas mayores El café es la segunda bebida «El consumo de café no influye en el deterioro físico de los adultos mayores»
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Identifican microorganismos que podrían estar detrás del origen de la obesidad
Investigadores han analizado las diferencias en las funciones codificadas por microorganismos intestinales de niños de 18 meses de edad nacidos de madres con obesidad y «Identifican microorganismos que podrían estar detrás del origen de la obesidad»
Avalan la seguridad de las dietas bajas en hidratos como tratamiento del sobrepeso
Investigadores gallegos prueban la fiabilidad de forzar por esta vía la quema de grasas Los hidratos de carbono que comemos son procesados hasta su molécula «Avalan la seguridad de las dietas bajas en hidratos como tratamiento del sobrepeso»
El consumo de melatonina ayuda a quemar calorías y dejar de engordar
El nuevo estudio demuestra que la melatonina tiene la función de regular la obesidad en animales sin afectar la ingesta de alimentos ni la actividad «El consumo de melatonina ayuda a quemar calorías y dejar de engordar»
El consumo de legumbres tiene un efecto beneficioso en la prevención de la mortalidad por cáncer
Resultados del estudio PREDIMED (PREvención con DIeta MEDiterránea) muestran una asociación protectora entre el consumo de legumbres, especialmente las lentejas, y el riesgo de mortalidad «El consumo de legumbres tiene un efecto beneficioso en la prevención de la mortalidad por cáncer»
Beneficios de una dieta rica en aceite de oliva virgen extra en la microbiota intestinal
Científicos de la Universidad de Jaén (UJA-España) han demostrado los beneficios de una dieta rica en aceite de oliva virgen extra (AOVE) como modulador de «Beneficios de una dieta rica en aceite de oliva virgen extra en la microbiota intestinal»
La dieta puede ser efectiva, aunque la báscula no lo perciba
Un estudio publicado en la revista Circulation revela que una dieta mediterránea baja en carbohidratos, y suplementada con nueces, podría ayudar a reducir la cantidad «La dieta puede ser efectiva, aunque la báscula no lo perciba»
Perder peso de forma radical puede curar la diabetes tipo 2
Un reciente estudio ha comprobado la importancia de una dieta muy baja en calorías para la remisión de ciertos tipos de diabetes ‘mellitus’ tipo 2 «Perder peso de forma radical puede curar la diabetes tipo 2»
Las dietas altas en proteínas apuntan a nuevas terapias contra la obesidad
Un estudio muestra en roedores cómo la fenilalanina reduce la ingesta de alimentos al provocar la liberación de hormonas intestinales que reducen el apetito en «Las dietas altas en proteínas apuntan a nuevas terapias contra la obesidad»
El pan candeal tiene mejores propiedades para la digestión
La Universidad de Valladolid desarrolla el primer estudio sobre la corteza y la miga de varios tipos de pan y rompe algún mito sobre estos «El pan candeal tiene mejores propiedades para la digestión»