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Nutriguía (Desde 2002)

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Artículos

Valoración Nutricional

Manuel Zamora 15 de julio de 2002

Saludalia.com – Dra. Herminia Lorenzo Benítez La valoración nutricional es aquella que permite determinar el estado de nutrición de un individuo, valorar las necesidades o «Valoración Nutricional»

Actualidad

España será en treinta años un país de obesos si no se toman medidas

Manuel Zamora 15 de julio de 2002

ABC 14 de julio de 2002 «España será en poco más de treinta años un país de obesos -y, por tanto, de enfermos- si no «España será en treinta años un país de obesos si no se toman medidas»

Actualidad

¿Qué hacemos los españoles los domingos por la mañana?

Manuel Zamora 14 de julio de 2002

Salir a dar un paseo y a tomar unas cañas en el aperitivo son las principales actividades de los españoles los domingos por la mañana «¿Qué hacemos los españoles los domingos por la mañana?»

BacalaoPescadosSegundos

Bacalao dorado

Adoracion Rodríguez García 14 de julio de 2002

Portugal Ingredientes (4 personas): 1/2 kg de bacalao remojado, 4 huevos, 1 cebolla grande, 8 cucharadas de aceite, 4 cucharadas de nata líquida, sal, 1 «Bacalao dorado»

AperitivosEntrantesMariscos

Dip de mejillones

Adoracion Rodríguez García 12 de julio de 2002

Entrantes, Aperitivos, Mariscos, Quesos Ingredientes (8 personas): 1 lata de mejillones en escabeche, 1/2 tarrina de queso Philadelphia o similar. Para mojar: patatas fritas a «Dip de mejillones»

Actualidad

El Grupo Asesor en Nutrición afirma que las vitaminas previenen enfermedades crónicas

Manuel Zamora 12 de julio de 2002

RECOL, 8 de julio de 2002 Las vitaminas son nutrientes esenciales para el buen desarrollo y funcionamiento del organismo, que deben ser aportadas a través «El Grupo Asesor en Nutrición afirma que las vitaminas previenen enfermedades crónicas»

Artículos

El papel de la fibra en la dieta occidental

Angel Ortega 12 de julio de 2002

Dieta y Salud Dr. Oliver Alabaster. George Washington University, Washington DC. Durante millones de años (aproximadamente 40,000 generaciones), la dieta del ser humano estuvo basada «El papel de la fibra en la dieta occidental»

Actualidad

Vinculan dieta saludable a menor riesgo de cáncer bucal

Manuel Zamora 10 de julio de 2002

NUEVA YORK (Reuters Health) – 09 de Julio de 2002 Las personas que consumen una dieta rica en frutas, vegetales y aceite de oliva podrían «Vinculan dieta saludable a menor riesgo de cáncer bucal»

Artículos

Comer sobre la marcha. El papel de los tentempiés en la dieta.

Angel Ortega 7 de julio de 2002

Europen Food Information Council Ya que la tendencia a picar entre las comidas aumenta, es importante que la gente aprenda a incorporar los tentempiés disponibles «Comer sobre la marcha. El papel de los tentempiés en la dieta.»

Actualidad

Los tomates pueden disminuir el riesgo de cáncer de próstata

Manuel Zamora 4 de julio de 2002

www.fonendo.com 23 de Junio de 2002 Consumir salsa de tomate un par de veces a la semana puede reducir el riesgo de cáncer de próstata, «Los tomates pueden disminuir el riesgo de cáncer de próstata»

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