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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Novedades

Wilkinson Xtreme 3 Ultra Flex: completamente flexible para un mejor afeitado

Sí se adapta a todos los contornos para conseguir un confort extremo en el afeitado. Wilkinson pone a disposición de aquellos hombres a los que les gusta explorar nuevos horizontes en su estilo de afeitado su última innovación en el universo del afeitado: la nueva Wilkinson Xtreme 3 Ultra Flex.

Se trata de la única maquinilla desechable completamente flexible y adaptable a cualquier contorno que ofrece una experiencia única de afeitado. Xtreme 3 Ultra Flex posee 3 hojas flexibles que, junto con la tecnología Pivot Ball, consigue un afeitado apurado y extremadamente confortable.

Libros

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Expertos en obesidad celebran hoy en Granada una jornada para "poner freno" a la enfermedad

EUROPA PRESS, 21 de Noviembre de 2002

La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (Seedo) y la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) celebrarán hoy jueves en Granada una jornada informativa con motivo del Día de la Persona Obesa y en la que, bajo el lema 'Prevenir la obesidad comienza en la infancia', se tratará de concienciar a la población para "poner freno al alarmante aumento" de la obesidad, según informaron fuentes de la organización. Además, añadieron que "el aumento de los cambios alimenticios de los más pequeños ha llevado a un incremento del sobrepeso y de la obesidad en niños y adolescentes", hasta el punto de que esta patología "puede llegar a convertirse en el primer problema de salud del siglo XXI".

Cerca del 15 por ciento de la población española es obesa y más del 53 por ciento tiene sobrepeso, según datos facilitados por las mismas fuentes, que advirtieron que, "si las tendencias persisten, la práctica totalidad de la población adulta será obesa en tan sólo dos generaciones". Se trata de una campaña de divulgación sociosanitaria cuyo contenido será dado a conocer mañana y en la que, de forma simultánea, se informará en ocho ciudades españolas a la población adulta de la obesidad y sus formas de prevención desde la infancia, así como, una vez instaurada, su tratamiento.