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Nutriguia, Noviembre 2018

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Expertos en obesidad celebran hoy en Granada una jornada para "poner freno" a la enfermedad

EUROPA PRESS, 21 de Noviembre de 2002

La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (Seedo) y la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) celebrarán hoy jueves en Granada una jornada informativa con motivo del Día de la Persona Obesa y en la que, bajo el lema 'Prevenir la obesidad comienza en la infancia', se tratará de concienciar a la población para "poner freno al alarmante aumento" de la obesidad, según informaron fuentes de la organización. Además, añadieron que "el aumento de los cambios alimenticios de los más pequeños ha llevado a un incremento del sobrepeso y de la obesidad en niños y adolescentes", hasta el punto de que esta patología "puede llegar a convertirse en el primer problema de salud del siglo XXI".

Cerca del 15 por ciento de la población española es obesa y más del 53 por ciento tiene sobrepeso, según datos facilitados por las mismas fuentes, que advirtieron que, "si las tendencias persisten, la práctica totalidad de la población adulta será obesa en tan sólo dos generaciones". Se trata de una campaña de divulgación sociosanitaria cuyo contenido será dado a conocer mañana y en la que, de forma simultánea, se informará en ocho ciudades españolas a la población adulta de la obesidad y sus formas de prevención desde la infancia, así como, una vez instaurada, su tratamiento.

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