European Food Information Council Aunque la clave para combatir el estrés se basa en descubrir su origen y encontrar el modo de reducir su causa «Combatir el estrés a través de la alimentación»
Los trastornos alimentarios durante la adolescencia aumentan el riesgo de alteraciones físicas y mentales en el adulto
El medico interactivo, 20 de Junio de 2002 Sólo el veintidós por ciento de los adolescentes con trastornos alimentarios en la actualidad, habían recibido tratamiento «Los trastornos alimentarios durante la adolescencia aumentan el riesgo de alteraciones físicas y mentales en el adulto»
Sillón, televisión y picoteo: tentaciones de peso
Jano On-line, 26 de Junio de 2002 El sedentarismo y el hábito de comer entre horas causan aumento de peso en edades medias de la «Sillón, televisión y picoteo: tentaciones de peso»
Dos cañas al día ayudan a prevenir el cáncer y los ataques cardíacos
LA RAZON 13 de Junio de 2002 Se trata de una de las bebidas más saludables y la consideran un alimento. está fabricada a partir «Dos cañas al día ayudan a prevenir el cáncer y los ataques cardíacos»
Pudín con frutas
Ingredientes (para 6 personas): 150 g de pan del día anterior, 1/2 litro de leche, 5 huevos, 5 cucharadas de azúcar, ciruelas pasas en trocitos «Pudín con frutas»
Lasaña fría
Ingredientes (4 personas): 16 placas de lasaña a las espinacas Gallo, 300 g de gambas cocidas, 300 g de queso de Burgos, 3 tomates, 3 «Lasaña fría»
Un menu para el calor
Crudités Lasaña fría Pudin con frutas Crudités Ingredientes (4 personas): zanahorias y apio cortados en bastoncitos, endibias, tomates. Para las salsas: 1 yogur, 1/2 cebolla, «Un menu para el calor»
La comunidad científica considera que el agua constituye un valioso elemento que hay que tener en cuenta en la prevención de enfermedades y en la nutrición
El Curso Internacional de Nutrición, Inmunología e Infección, que se celebrará del 2 al 6 de julio en Madrid, y que reunirá a los principales «La comunidad científica considera que el agua constituye un valioso elemento que hay que tener en cuenta en la prevención de enfermedades y en la nutrición»
Las dietas ricas en hidratos de carbono tienen menos calorías y ayudan a mantener el peso normal
EL PAIS 11 de Junio de 2002 Muchas de las dietas de adelgazamiento que ahora están de moda se basan en el aumento de las «Las dietas ricas en hidratos de carbono tienen menos calorías y ayudan a mantener el peso normal»
Ojo con los alimentos bajos en grasas
FUENTE: Circulation 2002;10.1161/01.CIR.0000019402.35632.EB La Asociación Estadounidense del Corazón (AHA) ha denunciado la contribución de los alimentos bajos en grasas, introducidos en el mercado en la «Ojo con los alimentos bajos en grasas»