European Food Information Council Nuestra salud y nuestro bienestar se ven influenciados por el tipo y la cantidad de alimentos que ingerimos. ¿Qué alimentos hacen «¿Qué hace que nos sintamos llenos? La capacidad de los alimentos de saciar el apetito»
El hambre fetal puede traducirse en mala salud en la edad adulta
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Investigaciones recientes demuestran que algunas enfermedades crónicas de los adultos, como la hipertensión y «El hambre fetal puede traducirse en mala salud en la edad adulta»
UNA NUTRICIÓN ADECUADA ASEGURA LA SALUD Y VITALIDAD DE LA PIEL
Ángel Gil Hernández. Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular. Universidad de Granada La apreciación general del papel de la nutrición en el mantenimiento de la «UNA NUTRICIÓN ADECUADA ASEGURA LA SALUD Y VITALIDAD DE LA PIEL»
Científicos suecos ensayan un nuevo método de tratamiento para la anorexia y bulimia
El Medico Interactivo, 31 de Julio de 2002 El 93 por ciento de los pacientes tratados no recaía durante los doce meses siguientes después de «Científicos suecos ensayan un nuevo método de tratamiento para la anorexia y bulimia»
Los ácidos linoleicos conjugados: ¿unos nutrientes milagrosos?
European Food Information Council La idea de que los ácidos linoleicos conjugados (ALC) pueden protegernos contra ciertos tipos de cáncer y contra los trastornos cardiacos «Los ácidos linoleicos conjugados: ¿unos nutrientes milagrosos?»
Suplementos prenatales de zinc podrían limitar el desarrollo mental infantil
El medico Interactivo, 31 de Julio de 2002 Estudios anteriores habían demostrado un mejor crecimiento del niño y menor vulnerabilidad a enfermedades infecciosas Los autores «Suplementos prenatales de zinc podrían limitar el desarrollo mental infantil»
La obesidad y el sobrepeso disparan el riesgo de padecer insuficiencia cardíaca
RECOL, 1 de Agosto de 2002 Las personas con sobrepeso tienen un 34% más de probabilidades de sufrir insuficiencia cardíaca y ese riesgo se dispara «La obesidad y el sobrepeso disparan el riesgo de padecer insuficiencia cardíaca»
Desnutridos, hambrientos y… obesos: las caras de la pobreza
Organizacion panamericana de la salud Nada como la sabiduría popular: «buen gusto tenemos, lo que no tenemos es dinero». Y aunque la fórmula pueda parecer «Desnutridos, hambrientos y… obesos: las caras de la pobreza»
Expertos en nutrición recomiendan a los adolescentes que dupliquen el consumo de líquidos
RECOL, 31 de Julio de 2002 Expertos en nutrición recomiendan a los adolescentes y jóvenes españoles que mejoren su hidratación, ya que consumen menos de «Expertos en nutrición recomiendan a los adolescentes que dupliquen el consumo de líquidos»
La pasta y su papel en la Dieta Mediterránea
M. Carmen Vidal Carou y Abel Mariné Font Departament de Nutrició i Bromatologia, Facultat de Farmàcia, Universitat de Barcelona, España Esta ponencia se propone efectuar «La pasta y su papel en la Dieta Mediterránea»