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Nutriguía (Desde 2002)

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Artículos

Café y Ciencia: ¡A su salud!

Angel Ortega 24 de enero de 2003

BBCMundo.com El extendido consumo de café en el mundo ha hecho de este aromático brebaje una especie de afrodisíaco para la ciencia, capaz de producir «Café y Ciencia: ¡A su salud!»

Actualidad

La delgadez, y no la ingesta de calorías, aumenta la supervivencia

Manuel Zamora 24 de enero de 2003

Diariomedico, 22 de Enero de 2003 Un estudio que se publica hoy en Science muestra en modelo de experimentación murino que estar delgado aumenta la «La delgadez, y no la ingesta de calorías, aumenta la supervivencia»

Actualidad

Retiran del mercado las patatas ‘Lay’s Mediterráneas’ por suponer un engaño

Manuel Zamora 24 de enero de 2003

IBLNEWS, 22 de Enero de 2003 Un juez de Barcelona ha condenado a la empresa que comercializa una marca de patatas chips a retirarlas del «Retiran del mercado las patatas ‘Lay’s Mediterráneas’ por suponer un engaño»

Actualidad

Las grandes raciones hacen más obesos a los estadounidenses, dice estudio

Manuel Zamora 24 de enero de 2003

CNNenespañol.com, 22 de enero de 2003 Una de las razones por las que hay más estadounidenses obesos es que las porciones de los alimentos en «Las grandes raciones hacen más obesos a los estadounidenses, dice estudio»

PescadosSegundos

Dorada al Oporto

Manuel Zamora 24 de enero de 2003

Segundos, Pescados Ingredientes: 1 dorada de aproximadamente 1,2 kg, 2 kg de Sal Costa «Alta Cocina», 1 vaso y medio de agua, 35 g de «Dorada al Oporto»

HuevosSegundosTortillas

Tortilla de queso y pimientos

Adoracion Rodríguez García 24 de enero de 2003

Segundos, Huevos, Quesos Ingredientes(para 4 tortillas): 50 gr. de harina, 2 huevos, 60 ml de leche, 200 gr. de mantequilla, 3 pimientos, 250 gr. queso «Tortilla de queso y pimientos»

BebidasCafés

Café y algo más…

Manuel Zamora 24 de enero de 2003

CAFÉ IRLANDÉS (otro) Ingredientes(para seis personas): 6 tazas de café recién hecho, 12 cucharaditas de azúcar, 6 copas de whisky, 200 gramos de nata. Preparacion: «Café y algo más…»

Actualidad

La dieta en la pubertad afecta a los niveles de hormonas sexuales

Manuel Zamora 21 de enero de 2003

El médico Interactivo, 16 de Enero de 2003 Una modesta reducción en la ingestión de grasas durante la pubertad se asocia con cambios en los «La dieta en la pubertad afecta a los niveles de hormonas sexuales»

Actualidad

Bajar y subir de peso es tan malo para el corazón como el sobrepeso

Manuel Zamora 21 de enero de 2003

Simposio Internacional de Ciencias del Ejercicio y Medicina del Deporte Dieta y ejercicio, se sabe, es la fórmula ideal para alcanzar un peso saludable que «Bajar y subir de peso es tan malo para el corazón como el sobrepeso»

PescadosSegundos

Lubina a la sal

Manuel Zamora 21 de enero de 2003

Segundos, Pescados Ingredientes: 1 lubina de 1 kg, 1 kg de sal Costa «Alta Cocina», sal y pimienta. Preparación Se limpia, lava por fuera y «Lubina a la sal»

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