Al hablar de cocina ligera, con poquísima grasa pero muy sabrosa, no podemos olvidarnos de especias y hierbas aromáticas, que juegan un papel fundamental, ya «Especias y hierbas en la cocina»
El café parece reducir el riesgo de desarrolllar diabetes 2
Diario Médico, 12 de noviembre de 2002 El alto consumo de café podría estar asociado con una reducción en el riesgo de diabetes 2, según «El café parece reducir el riesgo de desarrolllar diabetes 2»
El consumo regular de vino reduce el riesgo de demencia
Diario Medico, 12 de noviembre de 2002 Las personas que beben vino de forma ocasional regular podrían tener un menor riesgo de desarrollar demencia, incluida «El consumo regular de vino reduce el riesgo de demencia»
La nuez es el alimento común con más cantidad de antioxidantes
Diario Medico, 11 de noviembre de 2002 Investigadores noruegos y estadounidenses han realizado por primera vez un listado con los alimentos vegetales de consumo habitual «La nuez es el alimento común con más cantidad de antioxidantes»
Un estudio asocia la obesidad con la madurez sexual en hombres y mujeres
El Medico Interactivo, 5 de Noviembre de 2002 Cada vez son mayores las evidencias de que existe una estrecha relación entre una madurez sexual precoz «Un estudio asocia la obesidad con la madurez sexual en hombres y mujeres»
La soja y sus beneficios
Gineconet.com La soja es una leguminosa por lo que forma parte del primer escalón de la pirámide alimentaria. En estos últimos años, a raíz de «La soja y sus beneficios»
El comer sano y el culto al cuerpo como obsesión
Diario Medico, 13 de Noviembre de 2002 La vigorexia y la ortorexia se han unido a la lista de preocupaciones de las unidades de conducta «El comer sano y el culto al cuerpo como obsesión»
Propiedades de las verduras contra el cáncer
Efe, 5 de Noviembre de 2002 Algunas verduras como la coliflor, las espinacas, las acelgas, las cebolletas o la lechuga son beneficiosas para la prevención «Propiedades de las verduras contra el cáncer»
El 40 por ciento de personas obesas sufre complicaciones respiratorias
Diario Medico, 7 de Noviembre de 2002 Los trastornos en la alimentación, ya sea por exceso o por defecto, pueden provocar complicaciones respiratorias, como el «El 40 por ciento de personas obesas sufre complicaciones respiratorias»
La ingesta de cereales en lactantes eleva el riesgo de asma adulto
Diario Medico, 4 de Noviembre de 2002 La ingesta temprana de cereales en lactantes parece aumentar el riesgo de asma por pólenes de gramíneas durante «La ingesta de cereales en lactantes eleva el riesgo de asma adulto»