EL MEDICO INTERACTIVO, 31 de Marzo de 2006 El sobrepeso y la obesidad junto con la inactividad física están asociados con un mayor riesgo de «El sobrepeso y la obesidad junto con la inactividad física están asociados con un mayor riesgo cardiovascular»
los edulcorantes mas apreciados
EL MEDICO INTERACTIVO, 31 de Marzo de 2006 La predilección por los edulcorantes no tiene que ver con su sabor dulce sino con la ausencia «los edulcorantes mas apreciados»
Mejor comida para los astronautas
IBLNEWS, 1 de Abril de 2006 El astronauta español de la Agencia Europea del Espacio (ESA) Pedro Duque ha reclamado un incremento de la calidad «Mejor comida para los astronautas»
Un estudio relaciona sustancias químicas en alimentos con la aparición de cáncer
El medico interactivo, 29 de Marzo de 2006 La presencia en los alimentos de ciertas substancias químicas que hasta ahora se consideraban inofensivas podría provocar «Un estudio relaciona sustancias químicas en alimentos con la aparición de cáncer»
Merluza al jerez en la olla rápida
Ingredientes: Merluza, cebolla, ajo, pimientos asados, jerez, aceite de oliva, sal, limón. Tiempo de cocción: 1 anillo, 2-3 minutos Preparación Rehogar la cebolla picada y «Merluza al jerez en la olla rápida»
Los beneficios de la caña tras el gimnasio
IBLNEWS, 31 de Marzo de 2006 El consumo moderado de cerveza es beneficioso para la recuperación metabólica después de practicar ejercicio, según un estudio de «Los beneficios de la caña tras el gimnasio»
La obesidad y el sobrepeso serán incluidos como caracterísicas de malnutrición por la OMS
El medico interactivo, 28 de Marzo de 2006 La obesidad y el sobrepeso serán incluidos como características de malnutrición en la definición de la Organización «La obesidad y el sobrepeso serán incluidos como caracterísicas de malnutrición por la OMS»
Un proyecto europeo analiza los beneficios de los probióticos en la salud humana
consumer.es 17 de marzo de 2006 Los probióticos pueden añadirse a los alimentos, como yogures y otros productos lácteos fermentados, o tomarse como suplementos. Actualmente «Un proyecto europeo analiza los beneficios de los probióticos en la salud humana»
Crían genéticamente cerdos con grasas beneficiosas en EEUU
IBLNEWS, 28 de Marzo de 2006 Un equipo de científicos estadounidenses anunció el domingo la creación mediante ingeniería genética de unos cerdos que generan ácidos «Crían genéticamente cerdos con grasas beneficiosas en EEUU»
Todo sobre el índice glucémico
European Food Information Council Recientemente, el índice glucémico (IG) ha atraído la atención del público y ya comienzan a aparecer valores relativos al IG en «Todo sobre el índice glucémico»