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Nutriguía (Desde 2002)

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DulcesPostres

Rosquillas con anís en grano

Manuel Zamora 20 de mayo de 2007

Postres, Dulces Ingredientes: 1 tacita de aceite, 1 tacita de leche, 1 huevo, 1/2 cucharadita de levadura en polvo, 1 copa de anís, 2 cucharaditas «Rosquillas con anís en grano»

Vinos

Fino Quinta

Manuel Zamora 18 de mayo de 2007

La familia Osborne acaba de presentar con orgullo la nueva imagen de su buque insignia, el Fino Quinta, que ha cambiado de look, con una «Fino Quinta»

DulcesPostres

Compota de manzana

Manuel Zamora 16 de mayo de 2007

Postres, Dulces Ingredientes: 6 manzanas reinetas (o Golden o cualquier variedad) medianas, azúcar, el zumo de 1/2 limón, corteza de limón. Preparación: Pelar las manzanas «Compota de manzana»

DulcesPostres

Crepes de chocolate

Manuel Zamora 16 de mayo de 2007

Postres, Dulces Ingredientes: 250 g de harina, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de ron o coñac, un pellizco de sal, 1 cucharadita «Crepes de chocolate»

DulcesPostres

Crepes rellenas de miel y queso

Manuel Zamora 16 de mayo de 2007

Postres, Dulces Ingredientes (para 10 unidades): Ver los ingredientes de los crepes básicos y emplear la mitad. Para el relleno: 3 cucharadas de miel, 20 «Crepes rellenas de miel y queso»

DulcesPostres

Crepes rellenas de mermelada

Manuel Zamora 16 de mayo de 2007

Postres, Dulces Ingredientes (10 unidades): Ver los ingredientes de los crepes básicos y emplear la mitad. Para el relleno: mermelada de frutas del bosque, o «Crepes rellenas de mermelada»

PescadosSegundos

Bacalao en salsa verde

Manuel Zamora 16 de mayo de 2007

Segundos, Pescados Ingredientes: 1 kg de bacalao en trozos, 1 cebolla, harina, 1/4 l de vino blanco, 1/2 l de caldo de cocer el bacalao, «Bacalao en salsa verde»

DulcesPostres

Crepes a la crema

Manuel Zamora 16 de mayo de 2007

Postres, Dulces Ingredientes: Para las crepes: 100 g de harina, 60 g de maizena, 2 huevos, 1 vaso de leche, 1 vaso de agua, una «Crepes a la crema»

En España se consume poca fruta y verdura, advierte la Sociedad de Nutrición

Manuel Zamora 15 de mayo de 2007

Econsumer, 9 de Mayo de 2007 Los españoles no se caracterizan por comer demasiadas frutas y verduras, más bien por todo lo contrario. Lo ha «En España se consume poca fruta y verdura, advierte la Sociedad de Nutrición»

DulcesPostresQuesos

Tarta de queso Mahón con manzanas caramelizadas

Manuel Zamora 14 de mayo de 2007

Postres, Dulces, Quesos Ingredientes: 250 g de azúcar, 6 yemas de huevo, 100 ml de cava, el zumo de 1 limón, 500 g de queso «Tarta de queso Mahón con manzanas caramelizadas»

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