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Nutriguía (Desde 2002)

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PrimerosSopasVerduras

Sopa de pepino a la menta

Manuel Zamora 1 de junio de 2008

Primeros, Sopas, Verduras Ingredientes: 3 pepinos grandes, 2 yogures naturales, zumo de limón, 1 ramita de menta fresca, 1 l. de caldo de pollo, sal, «Sopa de pepino a la menta»

Cocina orientalMadridRestaurantes

Café Saigón

Adoracion Rodríguez García 30 de mayo de 2008

Festival de noodles en un jardín oriental. ¿Dónde? En el Café Saigón que ha dado ya la bienvenida al buen tiempo con su nueva carta. «Café Saigón»

Cocina molecularConsejos

Cómo experimentar sin riesgos en la cocina

Manuel Zamora 30 de mayo de 2008

La cocina, un laboratorio doméstico donde entramos diariamente para experimentar con los alimentos y mantener nuestra salud. Te enseñamos como preparar en casa cocina molecular. «Cómo experimentar sin riesgos en la cocina»

NovedadesZumos

Minute Maid Vergelia

Adoracion Rodríguez García 30 de mayo de 2008

Una sorprendente combinación de zumos de frutas y vegetales. Minute Maid ha lanzado en el mercado español Vergelia, una sorprendente combinación de sabores, para que «Minute Maid Vergelia»

Cocina molecularLácteosPostres

Esferas de Yogur

Manuel Zamora 30 de mayo de 2008

Ingredientes: Yogurt natural azucarado, 1 litro de agua, 5 gr. de alginato (espesante pardo de venta en Makro), Preparación En un litro de agua batimos «Esferas de Yogur»

AvesPiñaSegundos

Atadillo de pollo relleno de pollo y piña

Manuel Zamora 29 de mayo de 2008

Ingredientes (Para 4 comensales): 8 piezas de contramuslo deshuesado, 8 piezas d espárragos trigueros, 1 pieza de jengibre, 12 rodajas de piña en su jugo «Atadillo de pollo relleno de pollo y piña»

FrutasPiñaPostres

Bavaresa de piña al aroma de menta

Manuel Zamora 29 de mayo de 2008

Ingredientes (Para 4 comensales): 3 cucharaditas de gelatina neutra, 3 ramas de menta, 350 gr. de piña en su jugo DEL MONTE, 250 gr. de «Bavaresa de piña al aroma de menta»

EnsaladasMariscosPiñaPrimeros

Ensalada de piña y langostinos

Manuel Zamora 29 de mayo de 2008

Ingredientes (Para 4 comensales): 5 cucharadas de aceite de oliva, 1 rama de cebollino, 350 gr. de langostinos grandes (pelados), 150 gr. de lechugas variadas, «Ensalada de piña y langostinos»

LibrosRecetarios

Hoy cocino yo, recetas para cocinar ahorrando

Adoracion Rodríguez García 28 de mayo de 2008

Este libro no es un recetario más, sino una guía única y muy valiosa, para los que desean cocinar sin problemas de tiempo, de organización «Hoy cocino yo, recetas para cocinar ahorrando»

Madrid acoge el CardioEspacio un macroespacio de prevención cardiovascular

Adoracion Rodríguez García 28 de mayo de 2008

En el marco de la Semana del Corazón, desde hoy miércoles 28 de mayo y hasta el domingo, los madrileños podrán adentrarse en el CardioEspacio «Madrid acoge el CardioEspacio un macroespacio de prevención cardiovascular»

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