Ingredientes: 1,5 kg de skrei, 100 g de aceitunas negras, 1/2 l de salsa de soja, 1/2 l de vinagre de arroz, 350 g de «Skrei saiko-miso con cebolletas encurtidas y aceite de aceitunas negras secas»
Skrei en buñuelos
Ingredientes: Para el fumet de skrei 250 gr de espinas de skrei, 100 gr de cebollas, 100 gr de puerros, 500 gr de zanahorias, 500 «Skrei en buñuelos»
Tres vinos Paternina consiguen Medallas de Oro en la Berliner WineTrophy 2009
Banda Azul, Monte Haro y Clos Reserva son los que han consiguido esta distinción. Tres vinos de Paternina reconocidos por su calidad en la gama «Tres vinos Paternina consiguen Medallas de Oro en la Berliner WineTrophy 2009»
El consumo moderado alcohol previene la osteoporosis
El consumo moderado de alcohol se ha relacionado con una mejor densidad mineral ósea en hombres y mujeres postmenopáusicas, sin embargo, el abuso del alcohol, «El consumo moderado alcohol previene la osteoporosis»
Atún con verduras en la olla rápida
Ingredientes: 3/4 de kg de atún en rodajas, 1/2 kg de espinacas frescas, 250 gr de tomates (o bien dos patatas en rodajas gruesas), cebolla, «Atún con verduras en la olla rápida»
Abel Valverde Premio al Mejor Director de Sala 2008
Por su trabajo en el Restaurante Santceloni de Madrid, propiedad del reputado cocinero Santi Santamaria Abel Valverde ha sido galardonado con el Premio Nacional de «Abel Valverde Premio al Mejor Director de Sala 2008»
Un médico propone gravar el chocolate para combatir la obesidad en el Reino Unido
Como alcohol y tabaco Un médico escocés ha propuesto imponer un gravamen a la venta del chocolate, de la misma manera que se hace con «Un médico propone gravar el chocolate para combatir la obesidad en el Reino Unido»
Nestea el refresco de té con mejor calificación
La marca de té Nestea es la líder indiscutible del segmento de bebidas con base de té con un 63% del mercado. La Unión española «Nestea el refresco de té con mejor calificación»
Los mejores platos de Àvia Remei
En este libro podréis encontrar una colección de «las mejores recetas de mi cocina,» la cocina tradicional y catalana comenta la autora. Desde los entrantes «Los mejores platos de Àvia Remei»
Bases de las XIII Becas «Euro-Toques Lorenzo Cañas» para estudiantes de cocina
San Sebastián, 2 de marzo de 2009. Los estudiantes de cocina ya pueden solicitar las becas «Euro-Toques Lorenzo Cañas». Si estás interesado en las mismas, «Bases de las XIII Becas «Euro-Toques Lorenzo Cañas» para estudiantes de cocina»