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Nutriguía (Desde 2002)

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ChocolatesObesidadPrevención

Un médico propone gravar el chocolate para combatir la obesidad en el Reino Unido

Manuel Zamora 16 de marzo de 2009

Como alcohol y tabaco Un médico escocés ha propuesto imponer un gravamen a la venta del chocolate, de la misma manera que se hace con «Un médico propone gravar el chocolate para combatir la obesidad en el Reino Unido»

BebidasCatasJornadasTés

Nestea el refresco de té con mejor calificación

Adoracion Rodríguez García 16 de marzo de 2009

La marca de té Nestea es la líder indiscutible del segmento de bebidas con base de té con un 63% del mercado. La Unión española «Nestea el refresco de té con mejor calificación»

CataluñaCocina regionalConsejosLibrosRecetarios

Los mejores platos de Àvia Remei

Adoracion Rodríguez García 15 de marzo de 2009

En este libro podréis encontrar una colección de «las mejores recetas de mi cocina,» la cocina tradicional y catalana comenta la autora. Desde los entrantes «Los mejores platos de Àvia Remei»

ActualidadBecas

Bases de las XIII Becas «Euro-Toques Lorenzo Cañas» para estudiantes de cocina

Adoracion Rodríguez García 15 de marzo de 2009

San Sebastián, 2 de marzo de 2009. Los estudiantes de cocina ya pueden solicitar las becas «Euro-Toques Lorenzo Cañas». Si estás interesado en las mismas, «Bases de las XIII Becas «Euro-Toques Lorenzo Cañas» para estudiantes de cocina»

Ada ParelladaCocina de AutorPastaPrimerosWok

Wok de macarrones con setas

Adoracion Rodríguez García 15 de marzo de 2009

Ingredientes: 500 gr. de macarrones de tres colores, 2 cebollas tiernas, 2 tomates, 2 ajos tiernos, 50 gr. de queso parmesano, 50 gr. de queso «Wok de macarrones con setas»

Ada ParelladaCocina de AutorEnsaladasPastaPrimeros

Ensalada de cuscús con mango y menta

Adoracion Rodríguez García 15 de marzo de 2009

Ingredientes: 400 gr de cuscús, 2 pechugas de pollo, 50 gr de aceitunas negras sin hueso, 1 mango no excesivamente maduro, 1 manojo de menta, «Ensalada de cuscús con mango y menta»

CabárcenoCantabriaCuevas prehistóricasGastronomíaTurismoViajes

Viaje a Cantabria: mil destinos en uno… y una gastronomía ¡soberbia!

Adoracion Rodríguez García 13 de marzo de 2009

Desde la playa y la montaña al turismo termal o rural, pasando por la gastronomía, la práctica de golf y vela o un recorrido por «Viaje a Cantabria: mil destinos en uno… y una gastronomía ¡soberbia!»

ChefsFerran AdriàPremios

Ferran Adrià galardonado en el Salón Millésime de Cap Cana

Manuel Zamora 13 de marzo de 2009

repsoypf.com, 9 de Marzo de 2009 Durante tres días Santo Domingo ha albergado el Salón Millésime, uno de los eventos gastronómicos más prestigiosos del momento «Ferran Adrià galardonado en el Salón Millésime de Cap Cana»

CongresosGastritisMuesli

La ingesta de un preparado de muesli tiene actividad frente al ‘Helicobacter Pylori’, bacteria causante de úlceras y gastritis

Manuel Zamora 12 de marzo de 2009

Así se ha puesto de relieve en el Congreso sobre tratamiento actual de enfermedades digestivas, patrocinado por el Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición «La ingesta de un preparado de muesli tiene actividad frente al ‘Helicobacter Pylori’, bacteria causante de úlceras y gastritis»

Restaurantes

La venta de Castañeda

Adoracion Rodríguez García 11 de marzo de 2009

Sentirse como en casa, esa es la filosofía del restaurante cántabro La venta de Castañeda, en Pomaluengo. Realmente lo consiguen. Abierto en 1991, sus propietarios «La venta de Castañeda»

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