Un Tour Gastronómico a vista de calle, con marcado sabor histórico y magníficos brindis de la dehesa El pasado miércoles día 16 de junio, restauradores, «Con COVAP y Freixenet… ¡Brindando por Madrid!»
Cava, un vino para el verano
El cava es una bebida versátil cuyas posibilidades deben trascender más allá de los brindis de celebración. En verano, este vino ligero, brillante y chispeante «Cava, un vino para el verano»
Salsa verde a la thermomix
Ingredientes: 1/2 cubilete de aceite de oliva, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, unas ramitas de perejil troceadas, 1 hoja de laurel, 1 cubito de «Salsa verde a la thermomix»
Salsa bechamel de cobertura a la thermomix
Ingredientes: 1 y 1/2 cubiletes de harina, 1 cucharada de mantequilla, 7 y 1/2 cubiletes de harina, 1 cucharadita de aceite de oliva, sal y «Salsa bechamel de cobertura a la thermomix»
“III Happening Gourmet» en El Chiscón
Comer y beber con conocimiento ¿La cita? El jueves 24 de Junio de 2010, 8:30 de la tarde. Curso de Cocina, cata de vinos-jamón y «“III Happening Gourmet» en El Chiscón»
Filetes de lomo con salsa de miel
500 gr. de filetes de lomo de cerdo fresco, vinagre, nata para cocinar, 1 taza de caldo de carne, pimienta, miel, aceite de oliva. Preparación «Filetes de lomo con salsa de miel»
Conejo a la campesina
Ingredientes: 1 conejo troceado, 1 cebolla grande, 1 bote de 1/2 kg de tomate triturado, 3 dientes de ajo, perejil, tomillo, aceite de oliva y «Conejo a la campesina»
Cómo prevenir el número de lesiones musculoesqueléticas
Pese a que no sean traumáticas, son importantes. Y la mayoría las padecemos. Entre las lesiones más comunes se encuentran dolores de cuello y de «Cómo prevenir el número de lesiones musculoesqueléticas»
Lomo rizado
Ingredientes: 1 kg de lomo en un trozo, 100 gr de jamón serrano, 2 huevos duros, 2 pimientos morrones, 1 cebolla, 3 tomates maduros, 1 «Lomo rizado»
El mar y la música, los sonidos favoritos de los españoles
Oi2 publica un estudio sobre los sonidos que más gustan a los españoles y aquellos que éstos escuchan antes de acostarse El rumor de la «El mar y la música, los sonidos favoritos de los españoles»