Ingredientes: 1 pechuga de pollo de corral en filetes muy finos, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde y 1 pimiento amarillo, 1 calabacín, tomatitos cherry «Brochetas de pollo de corral con pimientos de colores y crema de nueces»
Conejo asado al romero con ensalada de flores y vinagreta de frutos secos
Ingredientes: 1 conejo troceado, 1 limón, unas ramitas de romero, 3 dientes de ajo, 1 vaso de vino blanco, 1 calabacín, hojas verdes de ensalada «Conejo asado al romero con ensalada de flores y vinagreta de frutos secos»
Burgos consigue el récord Guinness a la morcilla más larga del mundo
Como parte de los actos con motivo de la Capital Española de la Gastronomía Burgos ha conseguido el récord Guinness a la morcilla más larga «Burgos consigue el récord Guinness a la morcilla más larga del mundo»
Presentación de Perú como ‘país invitado’ de la VII Edición de Millesime Madrid
Manuel Quintanero, presidente de Millesime, y el embajador de Perú en España, Francisco Eguiguren Preali – con el apoyo de PromPerú – presentaron el acto «Presentación de Perú como ‘país invitado’ de la VII Edición de Millesime Madrid»
Menús con Corazón 2013: 4 blogueros cocinan cardiosaludable
Con motivo del Día Mundial del Corazón, 4 blogueros y «cocinillas» se vuelcan con la salud de los españoles Cuatro blogueros especializados en gastronomía han «Menús con Corazón 2013: 4 blogueros cocinan cardiosaludable»
Bonito del Norte al horno con costra de nueces y puré de tomate
Ingredientes: 800 g de Bonito del Norte (4 porciones de 200 gr. cada una), 4 tomates medianos maduros, 20 ml de aceite de oliva virgen «Bonito del Norte al horno con costra de nueces y puré de tomate»
Rape en salsa de nueces
Ingredientes (4 personas): 2 lomo de rape mediano (aprox. 1.2 Kilo), 4 puerros grandes, 2 cebollas grandes, 4 dientes de ajo pelados, 75 g de «Rape en salsa de nueces»
Merluza rellena de salmón y nueces
Ingredientes: 800 gramos de merluza del Cantábrico limpia, sin cabeza ni cola, y lista para rellenar, 2 zanahorias, 1 cebolla blanca grande y otra morada, «Merluza rellena de salmón y nueces»
Fernando Burgaz: “Hay que promover una dieta equilibrada y la incorporación de los niños a la cocina”
Destaca la importancia de actuar sobre los hábitos alimentarios durante la infancia, “ya que las costumbres adquiridas en esa etapa son determinantes en la salud «Fernando Burgaz: “Hay que promover una dieta equilibrada y la incorporación de los niños a la cocina”»
La Sociedad Española de Reumatología (SER) y Menarini España impulsan la campaña de concienciación “No des pie a la gota”
Casi 1 de cada 3 españoles reconoce no saber nada sobre la gota Los expertos resaltan la necesidad de informar y desmontar mitos entorno a «La Sociedad Española de Reumatología (SER) y Menarini España impulsan la campaña de concienciación “No des pie a la gota”»