Cuando llega el buen tiempo, las reuniones con familia y amigos al aire libre están a la orden del día y apetecen platos más ligeros. Te proponemos estos divertidos espetos de salmón.
Salmón a la sal
Receta de salmón noruego a la sal.
Con esta técnica de cocinar el pescado se protege la carne del salmón, a la vez que se cocina, obteniéndose una textura fina al paladar y un intenso sabor a mar.
Aceite de oliva en su justa medida
¿Qué cantidad de aceite de oliva tengo que tomar a diario para beneficiarme de sus propiedades saludables?
La Roteña, nuevo oasis de cocina tradicional en el corazón de Pozuelo
Producto de alta calidad, recetas de siempre y una enorme terraza rodeada de pradera verde son las señas de identidad de La Roteña, el restaurante «La Roteña, nuevo oasis de cocina tradicional en el corazón de Pozuelo»
Bacalao desalado al infierno sobre piperrada
¿Te atreves con el bacalao salado hecho en Marbacoa? Una receta que te sorprenderá para tus comidas de verano.
Micronutrientes. Vitamina K
La vitamina K es una vitamina liposoluble, necesria para la correcta coagulación de la sangre, que se encuentra fundamentalmente en los vegetales verdes.
Tacos de bacalao desalado marinados con aguacate y cilantro
Prepara en tan solo 4 pasos unos deliciosos y originales tacos mexicanos con un pescado muy saludable como el bacalao noruego.
Bacalao fresco a la tabla de cedro
Esta receta de bacalao noruego es muy sencilla, pero puedes acompañarla con multitud de opciones para conseguir un resultado de 10.
Hamburguesa de salmón noruego y rúcula
Ingredientes (para 4 raciones) Preparación
Dudas sobre la seguridad del edulcorante Aspartamo
La agencia de investigación sobre el cáncer de la OMS estudia si el edulcorante aspartamo tiene potencial cancerígeno