Ingredientes: 3 – 4 gambas rojas frescas o congeladas (140 – 150 gr), 60 gr (1 taza de café) de arroz bomba, 100 gr (½ «Paella de gambas rojas y alcachofas»
Granada con queso fresco
Ingredientes: ½ (80 gr aprox.) de granada fresca, 120 – 140 gr (1 vaso) de queso fresco 0% materia grasa. Preparación Batir levemente el queso «Granada con queso fresco»
Mollejas fritas
Ingredientes: 600 gr de mollejas de ternera, 1 limón, 2 huevos, harina, 1 ramito de aromáticas, aceite de oliva, sal. Preparación Poner las mollejas a «Mollejas fritas»
Chocolate gourmet. Reinventando lo dulce y lo salado
“Chök, the chocolate kitchen” presenta su primer libro de recetas con chocolate Más allá de los tradicionales postres, “Chocolate Gourmet. Reinventando lo dulce y lo «Chocolate gourmet. Reinventando lo dulce y lo salado»
Bizcocho de chocolate larga vida
Ingredientes: 4 huevos grandes, 320 g de azúcar blanco, 300 ml de aceite de girasol, 320 g de harina para bizcocho, 4 gotas de esencia «Bizcocho de chocolate larga vida»
Adolfo Sádaba se viste de gala en su 30 Aniversario
La firma navarra de conservas Premium ADOLFO SÁDABA celebra su 30 aniversario con un cambio de imagen y la presentación de su nueva web Tres «Adolfo Sádaba se viste de gala en su 30 Aniversario»
Nutriguia.com en el exclusivo Curso de Cocina para periodistas, del chef Paco Roncero y el nuevo kiwi Zespri Sungold, en El Casino de Madrid
Zespri nos invitó, el pasado día 4 de junio, a un exclusivo Curso de Cocina para Periodistas. ¿Su objetivo? Cocinar con el chef Paco Roncero, «Nutriguia.com en el exclusivo Curso de Cocina para periodistas, del chef Paco Roncero y el nuevo kiwi Zespri Sungold, en El Casino de Madrid»
Cuando ya han picado los mosquitos… Urtikium Gel
Picor, escozor, malestar… Hoy te hablamos de un gran alivio, un gel calmante, Urtikium Gel, de Laboratorios Arkopharma, a base de plantas, precisamente para aliviar «Cuando ya han picado los mosquitos… Urtikium Gel»
Cupcake de kiwi Zespri SunGold
Ingredientes: Para el caramelo neutro: 50 g. de fondant, 25 g. de glucosa, 25 g. de isomalt. Para las magdalenas de obulato de moscovado: 8 «Cupcake de kiwi Zespri SunGold»
Moshi de queso de cabra con kiwi Zespri SunGold
Ingredientes: Para la base de espuma fría de gorgonzola: Crema doble 400 gr, Leche de vaca entera 100 gr, Hojas de gelatina 2 unidades, Xantana «Moshi de queso de cabra con kiwi Zespri SunGold»