Ingredientes: Para la masa: 8 huevos, 50 gr de azúcar, 1/2 vaso de aceite de oliva, 1/2 kg de harina, 1/2 copa de anís seco «Rosquillas de Santa Clara»
Categoría: Recetas
Tortitas de avena y plátano sin lactosa ni azúcares
Ingredientes: 2 huevos 2 cucharadas de avena2 plátanos maduros2-3 cucharadas de leche semidesnatada Kaiku Sin Lactosa1/4 cucharada de levadura1 manzana y un yogur natural de «Tortitas de avena y plátano sin lactosa ni azúcares»
Queso fresco, miel y cacahuete tostado
Ingredientes Para 1 ración: Queso fresco de oveja 150 g Miel milflores o monofloral 80 g Cacahuete tostado sin sal 60 g Sal en escamas «Queso fresco, miel y cacahuete tostado»
Crocantis de miel y canela con relleno de «lemon curd»
Ingredientes Para 15 galletas Miel 70 g Mantequilla 90 g Harina de repostería 80 g Lemon curd 1 tarro 1 Lima Preparación Precalentar el horno «Crocantis de miel y canela con relleno de «lemon curd»»
Crema de mango y coco con miel y muesli
Ingredientes Para 1 ración: ¼ de mango Leche de coco 150ml Miel milflores o monofloral Muesli Preparación Pelamos el mango y trituramos su pulpa junto «Crema de mango y coco con miel y muesli»
Helado de alfanjor o helado de turrón de almendras
Ingredientes: (para 6–8 personas) 225 gr. de alfajores o de turrón de almendras del blando (algo menos de una tableta entera, que «Helado de alfanjor o helado de turrón de almendras»
Fondue de chocolate
Ingredientes: 225 g de chocolate amargo de tableta, 2 cucharaditas de café instantáneo, 1 cucharada de azúcar morena, 15 g de mantequilla, 3 cucharadas de «Fondue de chocolate»
Torrijas madrileñas
Ingredientes: 3/4 kg de crema pastelera, 2 copas de anís, 1 vaso grande de leche, 6 huevos, aceite de oliva. Para el bizcocho genovés: 6 «Torrijas madrileñas»
Torrija de sobao con coulis de melocotón
Ingredientes: 6 sobaos pasiegos Carrefour Selección, 1/2 litro de leche, 100 gr. de azúcar, 3 huevos, aceite de oliva virgen extra Carrefour Selección. Para el «Torrija de sobao con coulis de melocotón»
Fondue de chocolate blanco con frutas exóticas
Ingredientes: 200 gr de chocolate blanco, crema de leche, 1 piña, 1 mango, 1 papaya, 1 plátano. Preparación En un cazo al fuego, poner a «Fondue de chocolate blanco con frutas exóticas»