Con este nombre ha sido elaborado un estudio por la Fundación Española de Nutrición y presentado en Alimentaria 2008. ¿La principal conclusión? Los españoles deben «¿Qué estamos comiendo los españoles?»
Categoría: Nutrición
Incorporan fibra a alimentos rebozados y magdalenas
Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado magdalenas y alimentos rebozados enriquecidos con fibra dietética, sin alterar la calidad «Incorporan fibra a alimentos rebozados y magdalenas»
Maneras de comer hoy en España: nuevos hábitos, horarios y recomendaciones
Los últimos cincuenta años han supuesto grandes cambios en las actitudes, en los comportamientos y en los consumos alimentarios de los españoles. Estos cambios son «Maneras de comer hoy en España: nuevos hábitos, horarios y recomendaciones»
Restaurantes se suman a la campaña para una dieta equilibrada
Adiós a los saleros en la mesa, pan integral como alternativa al blanco o menús de medias raciones son algunas de las medidas del Programa «Restaurantes se suman a la campaña para una dieta equilibrada»
Alimentación saludable, para niños saludables… en Alimentaria 08
La Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación ha intervenido con una ponencia sobre Alimentación saludable, para niños saludables en el marco de Alimentaria 2008. «Alimentación saludable, para niños saludables… en Alimentaria 08»
Candidatura de la Dieta Mediterránea como patrimonio Cultural de la Unesco
En el transcurso de un encuentro con los medios de comunicación en Alimentaria 2008, el pasado 11 de marzo en Barcelona, la Ministra de Agricultura, «Candidatura de la Dieta Mediterránea como patrimonio Cultural de la Unesco»
La OMS difunde un nuevo patrón de crecimiento infantil
El patrón de crecimiento confirma que los niños de todo el mundo tienen el mismo potencial de crecimiento . El nuevo Patrón Internacional de Crecimiento «La OMS difunde un nuevo patrón de crecimiento infantil»
Los hábitos alimenticios de los españoles han empeorado considerablemente, según constatan médicos de familia
El médico interactivo, 3 de Marzo de 2008 Frente a los malos hábitos de la población «es imprescindible integrar una educación dietética que forme parte «Los hábitos alimenticios de los españoles han empeorado considerablemente, según constatan médicos de familia»
También los universitarios se alejan del ideal de la «Dieta Mediterránea»
Los hábitos dietéticos de los universitarios se encuentran lejos de las recomendaciones nutricionales de las instituciones sanitarias. Así lo ha demostrado un estudio realizado por «También los universitarios se alejan del ideal de la «Dieta Mediterránea»»
Jornada práctica De la pirámide nutricional a la mesa
Una dieta sana puede ser divertida y apetecibleEn palabras de Emilio Martínez, experto en nutrición, que participó en una charla organizada por el Instituto Tomás «Jornada práctica De la pirámide nutricional a la mesa»