Un local para saborear una cocina de mercado innovadora en un entorno de lo más cosmopolita El restaurante Ubú se erige como una de las «Ubú: un referente de la calle Huertas»
Categoría: Gastronomía
Cerveza y gastronomía
Disfrútala… con los 5 sentidos Unas cañitas en el bar de siempre, pero también esa comida o cena entre amigos o con familiares, la cerveza «Cerveza y gastronomía»
Maridajes con cerveza, tendencia en los Restaurantes Revelación
Los seis locales elegidos este año por Madrid-Fusión como Restaurantes Revelación acogerán, durante los próximos meses de junio y julio, las III Jornadas gastronómicas de «Maridajes con cerveza, tendencia en los Restaurantes Revelación»
Ensaladas y cerveza, el maridaje perfecto
Cocinar es todo un arte basado en la búsqueda de la perfecta combinación de los alimentos. El objetivo es lograr que nuestro paladar saboree todas «Ensaladas y cerveza, el maridaje perfecto»
MALTA: Composición Nutricional
Grupo Azúcares Porción comestible 1,00 Agua (ml) 8,00 Energía (Kcal) 300,00 Carbohidratos (gr) 84,80 Proteínas (gr) 5,20 Lípidos (gr) 0,10 Colesterol (mgr) 0,00 Sodio (mgr) «MALTA: Composición Nutricional»
Especias, Aromaticas y Condimentos
Conócelas todas de la A a la Z Ajedrea Es la satriya árabe. Se parece un poco al tomillo y sus aplicaciones culinarias son las «Especias, Aromaticas y Condimentos»
Ensalada mediterranea de Lentejas
Ingredientes (4 raciones): 250 gr de Lentejas en conserva o cocidas, 250 gr Tomate pelados sin semillas, 100 gr Aceituna verdes deshuesadas, 100 gr Cebolla «Ensalada mediterranea de Lentejas»
Un menu para el calor
Crudités Lasaña fría Pudin con frutas Crudités Ingredientes (4 personas): zanahorias y apio cortados en bastoncitos, endibias, tomates. Para las salsas: 1 yogur, 1/2 cebolla, «Un menu para el calor»