El Medico Interactivo Los expertos en Nutrición apuntan a que los trastornos de la conducta alimentaria clásicos y bien definidos como la anorexia se están «Expertos en Nutrición avisan de nuevos trastornos alimentarios en sus consultas, como el síndrome del atracón y el del comedor nocturno»
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Sanidad presenta un conjunto de medidas para inculcar hábitos sanos de nutrición
Econsumer El Ministerio de Sanidad y Consumo presentó ayer a los consejeros del ramo en las comunidades autónomas un conjunto de medidas para prevenir la «Sanidad presenta un conjunto de medidas para inculcar hábitos sanos de nutrición»
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria examina los ácidos grasos trans
European Food Information Council A fin de aclarar los efectos de los ácidos grasos trans (AGT o «grasas trans») en la salud de las personas, «La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria examina los ácidos grasos trans»
Radiografía basada en la evidencia sobre las dietas de adelgazamiento
econsumer.es La medicina basada en la evidencia se ha hecho con un hueco en el amplio mundo de las recetas de adelgazamiento. Un estudio del «Radiografía basada en la evidencia sobre las dietas de adelgazamiento»
Un obeso necesita el apoyo de un profesional toda su vida
Diario Medico Un equipo de profesionales del Hospital Juan Canalejo, de La Coruña, ha puesto en marcha la Escuela de Obesidad para educar a las «Un obeso necesita el apoyo de un profesional toda su vida»
Dormir poco favorece el desarrollo de obesidad
Diario Medico Quizá debido a un mecanismo compensatorio, dormir poco puede favorecer el aumento de peso, ya que influye en los niveles de leptina y «Dormir poco favorece el desarrollo de obesidad»
Alergia a la Navidad
Los crustáceos, las frutas y los frutos secos son los alimentos que con más frecuencia provocan reacciones alérgicas durante las fechas navideñas. La Sociedad Española «Alergia a la Navidad»
Comida o medicina
Escepticemia Sobre el irresistible auge de los alimentos funcionales A base de mirar con lupa los alimentos, la ciencia está consiguiendo que desde la humilde «Comida o medicina»
Dirija sus pasos hacia una vida más larga
European Food Information Council Ascensores, autobuses, coches, patinetes motorizados, cintas transportadoras para personas en aeropuertos y estaciones de metro… todo está pensado para facilitarnos la «Dirija sus pasos hacia una vida más larga»
Empachados y perdidos. Sobre los cambios, contradicciones y vaivenes alimentarios
*ESCEPTICEMIA * Francisco Grande Covián decía que para un pueblo es más fácil cambiar de religión que de hábitos alimentarios. Somos lo que comemos no «Empachados y perdidos. Sobre los cambios, contradicciones y vaivenes alimentarios»