Autor: Manuel Zamora
Las raíces, tallos y hojas de las fresas silvestres tienen propiedades nutritivas
Las raíces, tallos y hojas de las fresas son ricos en vitamina B9 (Fragaria vesca – Wikimedia) Un estudio, en el que participa la Universidad «Las raíces, tallos y hojas de las fresas silvestres tienen propiedades nutritivas»
La falta de recursos puede dificultar el acceso a alimentos básicos de una dieta saludable
Un estudio ha evaluado los hábitos nutricionales de los colectivos más desfavorecidos La falta de recursos puede dificultar el acceso a alimentos básicos como la «La falta de recursos puede dificultar el acceso a alimentos básicos de una dieta saludable»
Pon en tu vida los ácidos grasos Omega 3 diariamente, son de lo más beneficiosos
A pesar de la sólida evidencia científica que demuestra que para mantener un corazón sano es clave la ingesta de ácidos grasos Omega 3 unido «Pon en tu vida los ácidos grasos Omega 3 diariamente, son de lo más beneficiosos»
Arroz a la cubana
Ingredientes: 350 g de arroz blanco normal, 4 plátanos de Canarias, 4 huevos frescos, 3 dl de aceite, 3 dientes de ajo, 1 kg de «Arroz a la cubana»
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Desarrollan snacks saludables a partir de las proteínas del huevo
Elaborados por científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, apenas contienen grasas y derivados lácteos Con un alto contenido en proteínas, este producto está especialmente «Desarrollan snacks saludables a partir de las proteínas del huevo»
Desarrollan yogures ricos en proteínas y que sacian más
Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia y el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) del CSIC han obtenido, a escala de laboratorio, «Desarrollan yogures ricos en proteínas y que sacian más»