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Nutriguía (Desde 2002)

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Autor: Manuel Zamora

Denominación de origenEventosExtremaduraVinos

Presentación en Sociedad de los vinos de la D.O. «Ribera del Guadiana»

Manuel Zamora 21 de febrero de 2020

Por primera vez, esta Denominación de Origen extremeña ha presentado sus vinos en un salón monográfico celebrado en Madrid bajo el lema “Tierra, Vino y «Presentación en Sociedad de los vinos de la D.O. «Ribera del Guadiana»»

DulcesLibrosPostresRecetariosRepostería

Recetas que no fallan

Manuel Zamora 21 de febrero de 2020

Recetas de repostaría fáciles y accesibles para todo el mundo Con los avances en tecnología culinaria, ahora tenemos miles de herramientas para hacer un trabajo «Recetas que no fallan»

DulcesLácteosPostresTartas

Tarta tres leches

Manuel Zamora 21 de febrero de 2020

Ingredientes Para el bizcocho   120 g de claras de huevo (4 claras) / 150 g (¾ tz) de azúcar / 80 g de yemas (4 «Tarta tres leches»

DesayunosDulcesPostres

Tortitas autenticas

Manuel Zamora 21 de febrero de 2020

Ingredientes (PARA 10-12 UNIDADES): 166 g (1 1/3 tz) de harina tamizada / 12 g (3 cc) de levadura química o polvo de hornear / «Tortitas autenticas»

Solobuey se pone el delantal el lunes 24 en Tapasiona Madrid

Manuel Zamora 20 de febrero de 2020

El próximo lunes 24 de febrero, Solobuey se pondrá ‘detrás de los fogones’ en Tapasiona Madrid, un encuentro culinario entre empresarios de la industria alimentaria «Solobuey se pone el delantal el lunes 24 en Tapasiona Madrid»

EventosHotelesMálagaTurismo

Un «Pilar» de «Maravillas»

Manuel Zamora 19 de febrero de 2020

Los hoteles El Pilar y Maravilla Palace de Estepona han presentado todas sus novedades en un encuentro con medios en Madrid El sueño de la «Un «Pilar» de «Maravillas»»

CáncerSarcomas

El paciente con sarcoma ‘se juega’ su mejor o peor pronóstico en la primera intervención quirúrgica

Manuel Zamora 17 de febrero de 2020

Un paciente diagnosticado precozmente y tratado por un equipo de profesionales expertos en el abordaje de sarcomas puede tener una expectativa de vida igual a «El paciente con sarcoma ‘se juega’ su mejor o peor pronóstico en la primera intervención quirúrgica»

ConsejosConservaciónMiel

¿Cómo conservar la miel de manera adecuada?

Manuel Zamora 17 de febrero de 2020

La miel está compuesta principalmente de azúcar y agua. La variación natural, o la variación debida a malas prácticas en la naturaleza de estos dos «¿Cómo conservar la miel de manera adecuada?»

Cocina mediterráneaMadridRestaurantes

Abre sus puertas el nuevo restaurante “Urban Bistro”

Manuel Zamora 15 de febrero de 2020

Un nuevo multiespacio gastronómico, único en la zona de Barajas, donde coexisten cuatro ambientes diferentes en un mismo lugar Acaba de abrir sus puertas el «Abre sus puertas el nuevo restaurante “Urban Bistro”»

AguacatesPescadosSegundosVerduras

Atún a la plancha sobre lecho de berros y aguacate

Manuel Zamora 14 de febrero de 2020

Ingredientes: 1 aguacate, pelado y en rodajas 2 piezas de atún fresco (100 g cada una) 40 g de berros ½ cebolla roja, cortadas en «Atún a la plancha sobre lecho de berros y aguacate»

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