Revista «Dieta y Salud» Actualmente, en base al conocimiento científico disponible, ¿cuales son las características que debe poseer la alimentación para que ésta sea compatible «¿Qué debemos comer? recomendaciones para una adecuada alimentación.»
Autor: Manuel Zamora
La SEC subraya los beneficios del pescado azul para prevenir las enfermedades cardiovasculares
El médico interactivo, 30 de Octubre de 2002 Disminuye la capacidad de coagulación de la sangre, desciende la presión arterial, la tasa de colesterol baja, «La SEC subraya los beneficios del pescado azul para prevenir las enfermedades cardiovasculares»
Comer menos retrasa el envejecimiento y rejuvenece el corazón
El médico interactivo, 30 de Octubre de 2002 La juventud del corazón de un mamífero está relacionada con lo mucho o lo poco que se «Comer menos retrasa el envejecimiento y rejuvenece el corazón»
Menos riesgo de osteoporosis gracias a las proteínas animales
Un estudio publicado en la revista American Journal of Epidemiology afirma que el tipo de proteínas en la dieta influye en la densidad ósea y «Menos riesgo de osteoporosis gracias a las proteínas animales»
El dicho ‘de tal palo tal astilla’ también atañe a la comida
Reuters Health, 28 de Octubre de 2002 Quienes se preguntan por qué sienten hambre antes que sus amigos después de haber comido lo mismo, o «El dicho ‘de tal palo tal astilla’ también atañe a la comida»
Salsa de yogur
Salsas Ingredientes: 1 yogur natural, Bio o de soja, 1 cucharadita de perejil, el zumo de medio limón, 1/2 envase de yogur de aceite, 1 «Salsa de yogur»
Conferencia: Conservación de los alimentos
RECOL, 29 de Octubre de 2002 El profesor del CSIC Antonio Javier Borderías hizo un recorrido por distintos métodos de conservación de los alimentos, en «Conferencia: Conservación de los alimentos»
La pirámide Nutricional: Raciones recomendadas
Actualizada 2015 Nuevas recomendaciones de la pirámide nutricional SENC 2015 Actualizada 2008 Alimentación equilibrada: Pirámide nutricional 2008 y raciones recomendadas Actualizada 2004 Actualizan la pirámide «La pirámide Nutricional: Raciones recomendadas»
La OMS dice que los alimentos transgénicos disponibles son inocuos para la salud
El médico interactivo, 29 de Octubre de 2002 La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha puesto negro sobre blanco su opinión sobre los alimentos «La OMS dice que los alimentos transgénicos disponibles son inocuos para la salud»
Dieta baja en carbohidratos parece segura a corto plazo
Reuters Health, 28 de Octubre de 2002 Las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos y rica en proteínas por seis meses pueden perder «Dieta baja en carbohidratos parece segura a corto plazo»