Un aumento del consumo de frutas y verduras para prevenir las enfermedades crónicas repercutirá profundamente en la producción mundial de alimentos, afirma la OMS Organización «Simposio para ampliar la iniciativa «Cinco al día» de promoción del consumo de frutas y verduras»
Autor: Manuel Zamora
Una Mirada al Futuro de la Investigación sobre Nutrición (la Nutrición y el Genoma Humano 1ª parte)
European Food Information Council En el futuro, la investigación sobre nutrición se centrará cada vez más en el modo en que la alimentación afecta a «Una Mirada al Futuro de la Investigación sobre Nutrición (la Nutrición y el Genoma Humano 1ª parte)»
Tortilla de plátano flambeada
Postres, Dulces Ingredientes (para 4 personas): 6 huevos, 6 naranjas, 3 plátanos, 3 cucharadas de ron, 4 cucharadas de leche, 4 cucharadas de azúcar, 4 «Tortilla de plátano flambeada»
Guía de alimentación para personas delgadas que desean subir de peso
La Tercera – Chile Una dieta ideal para subir de peso debe incluir todo tipo de alimentos. Pero como requieren más de 2.000 calorías diarias, «Guía de alimentación para personas delgadas que desean subir de peso»
Tortillas sanas y apetitosas
Aunque la técnica para hacerlas es sencilla, podemos preparar deliciosas y sanas combinaciones que no solemos tener en cuenta. En efecto, bajo esta aparente sencillez, «Tortillas sanas y apetitosas»
Montignac afirma que el azúcar es enemigo de la salud
Efe, 20 de Diciembre de 2002 El nutricionista y gastrónomo francés Michel Montignac, que acaba de publicar en España un libro sobre los riesgos cardiovasculares «Montignac afirma que el azúcar es enemigo de la salud»
La obesidad en adultos jóvenes reduce la expectativa de vida en más de una década
Jano, 08 de Enero de 2003 Dos estudios publicados en «JAMA» y «Annals of Internal Medicine» indican que la obesidad constituye una causa destacada de «La obesidad en adultos jóvenes reduce la expectativa de vida en más de una década»
El aceite de pescado y soja pueden disminuir el riesgo de muerte
Reuters Health, 30 de Diciembre de 2002 Una dieta rica en aceite de pescado y productos de soja ofrece beneficios adicionales a los ya conocidos, «El aceite de pescado y soja pueden disminuir el riesgo de muerte»
Un hallazgo en las células grasas podría ayudar en la lucha contra la obesidad
Reuters Health, 31 de Diciembre de 2002 Antes de que se desarrollen para funcionar como máquinas almacenadoras de grasa, los adipocitos inmaduros deben duplicarse a «Un hallazgo en las células grasas podría ayudar en la lucha contra la obesidad»
¡Feliz Navidad!
¡FELIZ NAVIDAD! Y Próspero año nuevo