Postres, Dulces Ingredientes: 750 ml de leche, 4 yemas de huevo, 150 g de azúcar, 40 g de maizena, 1 corteza de limón, canela en «Natillas caseras»
Autor: Manuel Zamora
Pastel de carne
Segundos, Carnes Ingredientes: 250 g de carne picada, 200 g de champiñones, 250 ml de leche, 25 g de mantequilla, 50 g de queso rallado, «Pastel de carne»
Arroz caldoso
Primeros, Arroces Ingredientes: 250 g de arroz, 250 g de atún, 1 l de caldo de pescado (puede ser un cubito), 1 pimiento, 1 cebolla, «Arroz caldoso»
Comer menos carne aumenta la longevidad, según estudio alemán
IBLNEWS, 11 de Marzo de 2003 La gente que come poca o ninguna carne puede esperar una vida más larga que la población general, según «Comer menos carne aumenta la longevidad, según estudio alemán»
Se incrementan los casos de anorexia y bulimia nerviosas en España
Nutriguia, 12 de Marzo de 2003 La anorexia y la bulimia nerviosas han experimentado un claro incremento en España en los últimos 30 años, según «Se incrementan los casos de anorexia y bulimia nerviosas en España»
Jamones Ibéricos por Internet
Nutriguia, 11 de Marzo de 2003 El gran mercado global en que se ha convertido internet, ofrece múltiples y curiosas posibilidades a los usuarios de «Jamones Ibéricos por Internet»
Desayunar reduce el riesgo de obesidad, diabetes y afecciones cardiacas
El médico Interactivo, 8 de Marzo de 2003 El desayuno se trata, según las conclusiones de un estudio, de una comida que tiene efectos beneficiosos «Desayunar reduce el riesgo de obesidad, diabetes y afecciones cardiacas»
La OMS y FAO presentan un informe para prevenir enfermedades crónicas mediante una alimentación sana y ejercicio
El medico Interactivo, 4 de Marzo de 2003 Consumir pocas grasas y azúcares, comer al menos 400 gramos de frutas y legumbres al día y «La OMS y FAO presentan un informe para prevenir enfermedades crónicas mediante una alimentación sana y ejercicio»
Contenido en Calorias de los condimentos
Dado que las utilizamos en cantidades mínimas (una pizca de…, una cucharadita de…) las hierbas y especias no suelen valorarse, en el cómputo total de «Contenido en Calorias de los condimentos»
Especias, aromáticas y condimentos: datos útiles
Cuando recolectarlas España tiene gran abundancia de hierbas aromáticas, por tanto las salidas al aire libre nos brindan la posibilidad de llenar nuestro especiero, de «Especias, aromáticas y condimentos: datos útiles»