Autor: Manuel Zamora

El médico Interactivo, 26 de Mayo de 2004 Diseñada a propuesta de la Agencia española y gestionada por la Organización Mundial de la Salud, estará «España colabora con la OMS en el lanzamiento de la Red Global de Seguridad Alimentaria»

Europa Press, 24 de Mayo de 2004 Un grupo de investigadores de Universidad de Bath (Reino Unido), han creado una planta que acumula ácidos grasos «Creada una planta productora de ácidos omega-3 y omega-6»

El medico Interactivo, 24 de Mayo de 2004 Los especialistas consideran que los índices de sobrepeso y de colesterol en España comienzan a ser alarmantes. «Los índices de sobrepeso y colesterol en España comienzan a ser alarmantes, según los especialistas»

La Nacion, 19 de Mayo de 2004 Aunque parezca algo de ciencia ficción o el sueño de todo gordo, el aparato que quita el hambre «Prueban un marcapasos para combatir la obesidad severa»

Nutriguia, 10 de Mayo de 2004 Investigadores del Cincinnati Children’s Hospital Medical Center (EE.UU.), han desarrollado el primer estudio que detecta la presencia de una «La leche humana puede reducir el riesgo de obesidad»

Nutriguia, 10 de Mayo de 2004 La idea de que las vitaminas antioxidantes podrían proporcionar una forma inocua y adecuada de proteger al corazón de «Las vitaminas podrían elevar los niveles de colesterol de muy baja densidad»

Nutriguia, 5 de Mayo de 2004 Las mujeres que beben diariamente dos vasos de vino ven reducido a la mitad el riesgo de contraer cáncer «Beber dos vasos de vino diarios reduce a la mitad el riesgo de cáncer ovárico»

Nutriguia, 5 de Mayo de 2004 Incluir más calcio en la dieta puede ayudar a reducir el riesgo de cálculos renales en mujeres jóvenes, según «Otro motivo para que las mujeres tomen calcio: reducir los calculos renales.»

Más de 300 especialistas en Nutrición y Dietética han debatido, recientemente, en Madrid, el presente y futuro de los denominados “alimentos funcionales”, y que según «Presente y futuro de los alimentos funcionales»