El Mundo, 22 de Enero de 2005 El consumo moderado de alcohol acaba de recibir un nuevo espaldarazo de la ciencia. A los datos sobre «Un vaso de vino al día reduce el riesgo de declive cognitivo»
Autor: Manuel Zamora
La UE propondrá en marzo la creación de una plataforma para luchar contra la obesidad
econsumer.es, 20 de Enero de 2005 El comisario europeo de Sanidad y Protección de los Consumidores, Markos Kyprianou, presentará el próximo mes de marzo una «La UE propondrá en marzo la creación de una plataforma para luchar contra la obesidad»
Beber café reduce riesgo de cáncer de hígado, según estudio
EFE, 21 de Enero de 2005 Las personas que consumen más de una taza de café al día tienen menos riesgo de enfermar de cáncer «Beber café reduce riesgo de cáncer de hígado, según estudio»
La leche con omega 3 reduce niveles de LDL, TG y glucosa
Diario Medico, 5 de Enero de 2005 El Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Reina Sofía, de Córdoba, y la empresa agroalimentaria Covap «La leche con omega 3 reduce niveles de LDL, TG y glucosa»
Investigadores españoles confirman los beneficios del aceite de oliva contra el cáncer de mama
E. P., 12 de Enero de 2005 El científico español Javier Menéndez, especialista en Bioquímica y Biología Molecular del Instituto de Investigación para la Salud «Investigadores españoles confirman los beneficios del aceite de oliva contra el cáncer de mama»
Aceite, leche y quesos, origen de la mayoría de las calorías que consumen los niños, según un estudio de la Complutense
Consumer.es, 9 de Enero de 2005 La mayoría de las calorías que consumen los niños españoles procede del aceite, la leche y los quesos. Estos «Aceite, leche y quesos, origen de la mayoría de las calorías que consumen los niños, según un estudio de la Complutense»
Un obeso necesita el apoyo de un profesional toda su vida
Diario Medico Un equipo de profesionales del Hospital Juan Canalejo, de La Coruña, ha puesto en marcha la Escuela de Obesidad para educar a las «Un obeso necesita el apoyo de un profesional toda su vida»
El consumo de carne roja está asociado con mayor riesgo de sufrir cáncer de colon
E.P. 12 de Enero de 2005 El consumo a largo plazo de carne roja y procesada está asociado con un aumento de hasta un 71 «El consumo de carne roja está asociado con mayor riesgo de sufrir cáncer de colon»
La obesidad constituye uno de los retos científicos para 2005
El Mundo, 4 de enero de 2005 Según la revista científica Science, la investigación de fármacos para hacer frente a la obesidad es uno de «La obesidad constituye uno de los retos científicos para 2005»
Un estudio cuestiona cuatro regímenes alimentarios muy populares en EE.UU.
Consumer.es 5 de Enero de 2005 Un estudio realizado por investigadores del centro médico Tufts-New England de Boston (EE.UU.) pone en duda cuatro regímenes alimentarios «Un estudio cuestiona cuatro regímenes alimentarios muy populares en EE.UU.»