Bayer Salud, 10 de Mayo de 2005 A los ya conocidos efectos protectores del vino, se añade ahora la elevación de los ácidos grasos omega-3, «El vino aumenta los ácidos grasos omega-3»
Autor: Manuel Zamora
El pollo en la gastronomía y su historia
Especial Pollo La historia sitúa el origen del pollo como animal doméstico en el Valle del Indo, donde comenzó a domesticarse hace 4.500 años. Posteriormente, «El pollo en la gastronomía y su historia»
El Pollo: Consejos para la compra y cocinado
Como ocurre con la mayoría de los alimentos frescos, a la hora de comprar pollo es conveniente observar determinados aspectos que contribuirán a que realicemos «El Pollo: Consejos para la compra y cocinado»
El aumento de enzimas antioxidantes incrementan la esperanza de vida
E.P., 7 de Mayo de 2005 Animales de experimentación modificados genéticamente para producir niveles elevados de una enzima antioxidante, la catalasa, elevan hasta un 20 «El aumento de enzimas antioxidantes incrementan la esperanza de vida»
Engordar reduce hasta el 38 por ciento los beneficios de dejar de fumar, según un estudio con participación española
E.P., 7 de Mayo de 2005 Un estudio europeo en el que participan Josep M. Antó y Jordi Suñé, del Instituto Municipal de Investigaciones Médicas-Hospital «Engordar reduce hasta el 38 por ciento los beneficios de dejar de fumar, según un estudio con participación española»
España, a la cabeza de Europa en cuanto a tasas de obesidad infantil
El medico Interactivo, 29 de Abril de 2005 En nuestro país, se estima que alrededor del 13 por ciento de la población general entre los «España, a la cabeza de Europa en cuanto a tasas de obesidad infantil»
Fin del reinado de la dieta Atkins
European Food Information Council Parecía demasiado bonito para ser verdad: comer bacón y huevos todos los días si a uno se le antoja y, aun «Fin del reinado de la dieta Atkins»
Los cambios en la dieta afectan negativamente a la salud de los hispanoamericanos
E.P., 2 de Mayo de 2005 Los habitantes urbanos latinoamericanos están sufriendo una crisis de salud causada por nuevos hábitos dietéticos que incluyen menos comidas «Los cambios en la dieta afectan negativamente a la salud de los hispanoamericanos»
La obesidad eleva el riesgo de demencia durante la vejez
E.P., 29 de Marzo de 2005 La obesidad y el sobrepeso en la mediana edad elevan hasta un 74 por ciento y un 35 por «La obesidad eleva el riesgo de demencia durante la vejez»
Estudio sobre la relación entre los patrones de distribución de grasa corporal y el síndrome metabólico.
E.P., 15 de Abril de 2005 El estudio ha sido realizado en el Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh (Estados Unidos) y se publica «Estudio sobre la relación entre los patrones de distribución de grasa corporal y el síndrome metabólico.»