Dulces Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla, 4 cebollas cortadas en rodajas muy finas, 250 g. de azúcar moreno, 200 ml de vinagre de manzana y «Mermelada de cebolla»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Salsa de avellanas
Salsas Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de avellanas trituradas, sal. Preparación Mezclar dos cucharadas de aceite de oliva con dos cucharadas «Salsa de avellanas»
Paté de mejillones y atún
Entrantes, Patés, Mariscos, Quesos, Pescados Ingredientes: 1 lata de mejillones en escabeche, 1 lata de atun, 3 quesitos. Preparacion Se baten todos los ingredientes juntos, «Paté de mejillones y atún»
Mermelada de tomate
Dulces Ingredientes: 3 kg de tomates rojos, 2 naranjas y 2 limones, 10 tazas de azúcar, 2 cuch. de clavo molido y 4 ramas de «Mermelada de tomate»
Tabla de quesos… ¿Cómo sacar partido a un buen queso?
El queso es un elemento vivo que evoluciona con el tiempo y que, dependiendo del momento de fabricación y de cómo se conserve, puede variar «Tabla de quesos… ¿Cómo sacar partido a un buen queso?»
Whisky Live 2009 llega a Madrid
El próximo 21 de mayo, el hotel Villa Magna acogerá la primera edición en la capital de España de este evento, celebrado con éxito en «Whisky Live 2009 llega a Madrid»
Arroz en ensalada en olla rápida
Ingredientes: 1/2 kg de arroz, 250 gr de guisantes, 300 gr de gambas cocidas y peladas, pimiento morrón, aceitunas negras, remolacha cocida. Tiempo de cocción, «Arroz en ensalada en olla rápida»
Decálogo para disfrutar del cava en Navidad
El cava es un vino espumoso que gracias a su moderado contenido alcohólico, ligera presencia de burbujas y aroma delicado se ha convertido en la «Decálogo para disfrutar del cava en Navidad»
Los niños desayunan en 5 minutos o menos
Esa es la opinión de muchas madres, según la encuesta de opinión “Cómo comen nuestros hijos: percepciones de las madres españolas”, promovida por el Instituto «Los niños desayunan en 5 minutos o menos»
No a las dietas de moda… sí a la dieta Mediterránea
Las dietas de moda y los nuevos patrones nutricionales pueden provocar trastornos en el organismo que derivan en enfermedades graves *El abandono de la Dieta «No a las dietas de moda… sí a la dieta Mediterránea»