Valeriana, pasiflora y amapola de California, para tener dulces sueños Según una encuesta de INFITO los catalanes son los que presentan mayores dificultades a la «Los catalanes son los más insomnes»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Flan a la thermomix
Ingredientes: 4 huevos, 120 g de azúcar, 500 ml de leche y un chorrito de licor o azúcar vainillado (1 cucharadita pequeña de moka). Preparación «Flan a la thermomix»
Pollo al ajillo
Ingredientes: 1 pollo tierno, aceite de oliva, ajo, sal. Preparación Cortar el pollo en trozos y salar. En una sartén grande poner el aceite a «Pollo al ajillo»
Fabada
Ingredientes: 300 g de judías grandes del Barco, 1 chorizo, aceite, 2 morcillas asturianas, 100 g de punta de jamón, 200 g de tocino entreverado, «Fabada»
Flan de queso
Ingredientes : 600 ml de leche, 120 g de azúcar, 400 ml de nata para montar, 8 quesitos en porciones, 4 huevos, 3 sobres de «Flan de queso»
Salsa de chocolate blanco
Ingredientes (para obtener unos 300 ml de salsa): 250 ml de leche, 200 g de chocolate blanco cortado en trocitos. Preparación Llevar la leche a «Salsa de chocolate blanco»
Flan de peras
Ingredientes: 4 peras de agua, 2 cucharadas de azúcar, 1 vaso de agua grande, 4 huevos, ¼ l de leche, 3 cucharadas de azúcar. Preparación «Flan de peras»
Café irlandés
Ingredientes: ½ l de café negro fuerte, 10 cucharaditas de azúcar, 8 cucharadas de whisky, 1 vaso de nata líquida. Preparación Llenar las copas con «Café irlandés»
Vuelta al «cole» ¡niños sanos y felices!
Con el fin de facilitar la adaptación infantil a la vuelta de las vacaciones de verano los pediatras recomiendan una buena comunicación padre-hijo al inicio «Vuelta al «cole» ¡niños sanos y felices!»
Cocinar con latas
¿Un recurso para preparar la comida cuando se tiene poco tiempo? No, las latas son mucho más. Dada la variedad y calidad de las conservas «Cocinar con latas»